おからパン（レシピ少し手を加えました）
今日は久々におからパンを作りました(o^―^o)
以前も作っていましたが、昨日も書いたように最近おやつで甘いものが多くて、少し体に良さそうなものに少しずつ移行しようかなと。
☆レシピちょっと書き直しています
材料は
生おからと小麦粉（薄力粉でも強力粉でも。強力粉だと噛み応えがあってよりパンらしい感じになります）、
塩少々、
黒砂糖またはハチミツお好みで、
スキムミルク大さじ１～２を適量の水で溶いて入れるかまたは牛乳適量。
（水分の量で生地の硬さが決まるのでお好みで。簡単に作りたければ水を足して作ると楽です。少なめだと硬めで多いと柔らかめになります）
ナッツ類（アーモンドやクルミ使ってます）や干しブドウやクランベリーを入れてレンジで６分で完成です。
オーブンで焼くパターンのレシピもありますがカリッとしてこれもまた美味しいのでオーブン機能ある方はこちらもおすすめ。
私は今はレンジ機能のものしかないのでレンジで作っていますが、
早く手軽にできるのは便利です。
干しブドウやクランべリーを入れないでナッツだけなら、
スープ料理と一緒にたべたりもできます。
ネットでもいろんなレシピがあるみたいです。
お好みでシナモンをいれたりも良いと思います。
私はおからを多めに入れますが、食べやすくしたければ小麦粉を多めにした方が食べやすいかな(^^♪
おからは繊維質が多いので、1日に50グラム位が良いかと思います。
※注意※
胃腸の弱い方だと負担にもなるかもしれないので、少な目にするか不調のある時はあま使わないほうがいいかも。
少しもちもちしていて、ちょっと蒸しパンよりの食感になります。
知り合いにあげたらスコーン？と言われたけど確かにパンというよりそんな感じかな？
雪白
2021/02/09 23:23:13
オーブンではなくレンジで・・・これは便利ですね。
イーストも使わないのでお手軽ですね、試してみたいです
安奈
2021/02/09 14:37:49
こんにちは。
レンジでパンが作れるなんて画期的ですね＾＾
試してみます。
ワニガマ
2021/02/08 23:46:55
かつて神戸に『おからドーナツ』のお店があって、いつも行列ができてました。
ちょこころねさんの作った、おからパンは美味しそうですね。
特にアーモンドやクルミが入っているのがいいですね。（＝＾・＾＝）
May
2021/02/08 22:05:32
こんばんは～＾＾
おからパン ！ヘルシーなパン！
作った事ないけど こういうの大好き～
パンは ホームベーカリーを使って焼きますが おからも使えたらいいのになぁ～
後で 調べてみますね～
いつも ありがとう！
ざおりく
2021/02/08 19:38:04
おからというワードを聞くだけでヘルシーなイメージがわきますが
電子レンジでもパンが焼けるんですねえ。
美味しそうですね。
焼き立ての香りもよさそうですね～
June
2021/02/08 16:23:15
おからを使ったおやつ、体によさそうなものを考えましたね～♪レンジでできるのも魅力ですね♬
華麗なる人生
2021/02/08 16:01:53
お見事です(⌒∇⌒)//888888
★みかん★
2021/02/08 14:40:52
こんにちはｗ
おからパンですか！美味しそうですね＾＾
レンジで６分でできるんですか！お手軽ですねｗ
食べてみたいですｗ
りんご
2021/02/08 09:59:22
おからパン美味しそう！！
身体に良くて素敵なオヤツだなぁヽ(´▽`)/
もちもちの食感、大好きだよぉ～♪
ほた
2021/02/08 09:01:05
おからパンいいですね！
パン作りは私には難しく、上手に作れるちょこころねさんを尊敬♪
シナモン入りはすごく美味しそうですね！
手作りのものの方が体に良さそう＾＾
レンジで6分！私も挑戦してみようと思います(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
のあ
2021/02/08 00:24:16
レンジで作れるんだぁ
おから大好きだからやってみようかな