上沼恵美子のおしゃべりクッキングときょうの料理

2021/02/23 13:14:56

こんにちは！

天候：晴天

体感温度：やや暖かい

テレビ朝日　上沼恵美子のおしゃべりクッキング　１３：３０～１３：４５　予定

サッと美味しい！「簡単スピードメニュー」

今日は・・・強火でサッと仕上げる香り高い一品

番組内容

【今週のテーマ】簡単スピードメニュー

【今日の料理】ホタテときのこのソテー

【料理の先生】西洋料理　小池浩司先生

【今日のポイント】ほたては強火で焼き色をつける

　　　　　　　　　火を止めてからレモン汁を加える

NHKEテレ　きょうの料理　　　　　　　　　　　２１：００～２１：２５　予定

「冬野菜でボリューム和ごはん　かぶとさばのつゆ煮」

冬野菜は厳しい寒さの中で糖度が高く、うまみも強いのが特徴。

京都の割烹主人・佐々木浩さんが、冬野菜の持ち味を十分に

生かす魅力あふれる❝和ごはん❞を紹介してくれます

ご興味がある方はいかがでしょうか？

どうぞ本日は寒暖差が厳しい所もあるかもしれませんので、

どうぞご体調を崩されないようにお過ごしください。

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