いずみ

春雨スープ

レシピ

簡単レシピとな。それならば、スープで決まりでしょう。

・材料・
鶏ひき肉、ねぎ、生姜汁
春雨、白菜、チキンスープの素
塩、コショウ

これだけ。

・作り方・
1,鶏ひき肉とねぎのみじん切りに生姜汁と塩コショウで味付け。
2,春雨を茹でて下準備、白菜もザクザクと適当な大きさに切っておく。
3,チキンスープに白菜(芯のほう)と1を団子状にして入れる
4,火が通ったら、春雨、白菜(葉のほう)塩、コショウで味をととのえる。

出来上がり。
簡単に出来るけど、好きだな~。
料理は得意じゃないけど、スープは簡単に出来るからい~ね~。^^