雪やこんや

2021/03/16 20:48:26

コンバンハ、今日は散歩に行ってきてからジムに行って、ニコとがめん手だったので、３種目もやってきたので、少し疲れ気味です。
ぶちょちゃんお好み焼き作ったの？

銀座doll

2021/03/16 20:21:09

多分家のでは無理かな～とで

私は、まず生地をクレープみたいに広げて
その上にドサリともやし＆キャベツ＆イかフライ(砕い手)お肉のっけて(少し生地垂らすかな～）
横で焼きそば炒めて（ちょいソースからめ）

焼きそばの上に、最初の生地のを返すんだけど
最初慣れないと散らばるのね～っｗ
で、1個のコテでささえて(かこうかな）ながら返す
で、玉子2個割って~その上にそのままのっけて

最後は、またコテ返すんだけど～(玉子早めにのっける）つなぎというかくっつく
な感じで作るんだけど～

多分プロの方は、ちょちょいのちょいだろうけど
何度かやってるうちに、コテの感じがつかめるよん＾＾