うどん レシピ 2009/10/16 00:00:27 関東風は醤油で真っ黒でイヤなので、１．だし汁２．野菜を煮る３．気が向いたら肉か魚４．解凍しかけの饂飩、もしくは別にゆでておいた冷凍うどんか乾麺。で作る。饂飩にコシはいらない。 #日記広場：レシピ びわ 2009/10/17 13:40:31 のーのさま 大体残り物を具にするのですが、魚の場合 ・食べようと思って冷凍庫に入れておいた鰹のたたきの刺身が、 すっかり忘れて一週間経ってしまったもの。←たまたま。 ・チリ産の塩鮭の切り身７８～９８円で売っている物 などを入れています。 塩・コショウ又は黒コショウとか。 調味料はほんの少ししか使わないです～ 違反申告 のーの 2009/10/16 10:26:48 私も温うどんは、面に味がしみるくらいクタクタした うどんが好きですー＾＾ ３．の【魚】が気になりがち....うどんの具にお魚入れた事ないですぅｗ 違反申告
びわ
2009/10/17 13:40:31
のーのさま
大体残り物を具にするのですが、魚の場合
・食べようと思って冷凍庫に入れておいた鰹のたたきの刺身が、
すっかり忘れて一週間経ってしまったもの。←たまたま。
・チリ産の塩鮭の切り身７８～９８円で売っている物
などを入れています。
塩・コショウ又は黒コショウとか。
調味料はほんの少ししか使わないです～
のーの
2009/10/16 10:26:48
私も温うどんは、面に味がしみるくらいクタクタした うどんが好きですー＾＾
３．の【魚】が気になりがち....うどんの具にお魚入れた事ないですぅｗ