fumi23

新玉ねぎの醬油漬け

日記

YouTubeで新玉ねぎの醬油漬けをみつけて作ってみたら美味しかったのでレシピをアレンジしたものを公開します^^


新玉ねぎ・・・大1個

醤油だれ

水・・・・・150cc
めんつゆ・・・50cc
醬油・・・・・50cc
酒・・・・・大1
酢・・・・・大1
砂糖・・・・・大1半(私はオリゴ糖を入れました)
鷹の爪・・・・・1本(刻み)


タレを鍋で煮詰めて人肌にさまして、切った新玉ねぎを漬けこんで1日で食べられます

  • くるみ

    くるみ

    2021/05/08 08:58:20

    でっかい森のくまさん
    今までは新玉ねぎはサラダでしか食べていなかった私ですが、醬油漬けを作ってから、毎日少量食べてます^^

  • くるみ

    くるみ

    2021/05/08 08:56:01

    takaさん
    作り置きしてあると、お酒のつまみ、食事の箸休めにいいですよね

  • くるみ

    くるみ

    2021/05/08 08:54:10

    あずき☆ちゃん
    玉ネギは血液サラサラ^^成人病予防に効果的
    程々に食べて免疫up

  • くるみ

    くるみ

    2021/05/08 08:50:25

    jijiさん
    新玉ねぎの箱買い~!!頑張って食べて免疫強化ですね^^
    おつまみにも食事にもいいですね^^

  • でっかい森のくま

    でっかい森のくま

    2021/05/08 07:38:01

    うちも若嫁の実家から 新たまねぎ たくさんきてますから
    妻に作ってもらおうかな
    新たまねぎ サラダで食べてます。

  • taka

    taka

    2021/05/06 11:16:18

    へー。新玉ねぎって水分が多くて使いにくいかな。と思ってたけど、
    漬け込むっててもあるんですね。やってみようかな

  • あずき☆

    あずき☆

    2021/05/06 01:02:58

    血液がサラサラになりそう(^▽^)/
    試してみるね^^

  • jiji

    jiji

    2021/05/05 22:35:23

    美味しそうですね。ご飯と食べるのでしょうか? 新タマネギ、生協で箱買いしたので、早速作ってみます。レシピ公開ありがとうです!