すずき　はなこ

2021/05/29 05:16:04

Siegさん、コメントありがとうございます。
専門的な内容を、詳しく教えていただいて感謝いたします。
病院での食事指導も、何度も受けているのですが、学んだことと、食欲が連動しないようです。
主治医にも「あんたたちは、糖尿キャラクターやからなあ～♪」と、
わけのわからない人物査定を貰っています。

勉強し直して、一から出直します。
ありがとうございましたーっ！

Sieg

2021/05/29 03:24:30

こんばんは．食事内容が些か心配に感じましたので少し書かせて下さいね．
脂肪肝ということですね．
甘いもには既に摂取されていないということで他には揚げ物と加工肉，アルコールを摂取される場合はそれも含めて可能な限り控えていただくと良いかと思います．
揚げ物に使う油脂はたとえ最も酸化しにくいオリーブオイルであっても5分加熱すると元の2倍近く酸化が進みトランス脂肪酸も出現します．
加工肉はそれ自体が発がん性ありとWHOでも警告されています（赤身肉もあまりお薦めできません）．
インスリン抵抗性もあるかと存じますのでお食事の際には"順番"にもご留意いただくことをお薦めしたいです．
なかなか納得し難い部分もあるでしょうけれど，これら調べてくださいますとその重要性を理解していただけるものと考えております．
また午前中には無農薬の緑茶やコーヒーを摂られるのは脂肪肝改善に貢献する可能性があります（午後はカフェインの感受性を考慮して調整が必要です）．
どうかお大事にお過ごし下さい．

Mt.かめ

2021/05/28 18:45:01

最近は水煮のシーチキンもあるんですよ。
さっぱりヘルシーなんで時々使ってますヽ(^o^)丿

すずき　はなこ

2021/05/28 18:06:07

らんなーさん、ありがとうございます。
とりあえず、油はグレープシードに変えてあります。
串カツだとレンコンは食べてくれるんです。
あ、レンコンのてんぷらも食べるわ。

すずき　はなこ

2021/05/28 18:03:54

Kirisさん、ありがとうございます。
ミネストローネなどのケチャップ味（トマト味）を嫌うんです。
鶏肉は、チキン南蛮かフライドチキンだけ・・・

あー、どー考えても脂肪肝ができる食生活です。

すずき　はなこ

2021/05/28 18:01:45

Mt.かめさん、ありがとうございます。
シーチキンは食べるんですが、わたしが個人的に、あの油を毛嫌いしているんです・・・
鈴ちゃんは、シーチキン油まみれでマヨネーズプラスです。うへえ。

Mt.かめ

2021/05/28 17:51:38

こちらだと高野豆腐の粉状のものがあるんで
そういうのでたんぱくを補うのもアリなんだけどなあ・・・

らんなー

2021/05/28 15:49:02

じゃあ焼肉は大根おろしで食べるとか。ピーマン玉ねぎは一緒に焼く。
細かく刻んで火を通せば、野菜嫌いでもいつのまにか食べれそうなんですけどね。
じゃあ関西名物「串カツ」に野菜をたっぷり仕込む。
あ、つみれ系なら肉団子みたいなもんだから、色々ぶっこめる。
目立つようならこれも串カツにする(￣ｍ￣〃)　天ぷらスゲーw
カレーにするのもありですね。色々隠せる…かも。

餃子も駄目なのかー　(=゜ω゜)ボー…

kiri

2021/05/28 15:01:22

こんにちは。
肉は牛肉や豚肉などの赤肉をやめて、鶏肉などの白肉に変えてみるとか。
ミネストローネのスープをミキサーにかけて裏ごししたもので鶏肉を煮込むスープでもダメかなあ。
かなり手間暇かかって毎日は難しいかも。

歯ごたえがある魚、鱈とかカジキとかだとどうでしょうか？

Mt.かめ

2021/05/28 14:23:10

タンパク質はオカラでとりますか♪
シーチキンもお嫌いでしょうか？

すずき　はなこ

2021/05/28 14:23:07

鈴ちゃん、ニラ、ニンニク系ダメなんですよ～。
豆腐の料理も、あまり嬉しそうな顔しない・・・

炭水化物と牛が大好きなんです・・・

らんなー

2021/05/28 13:26:15

あ、野菜ジュースって書いてあった…orz

らんなー

2021/05/28 13:25:19

Σ(￣Д￣;)あらら　じゃあフルーツの味がする野菜ジュースを作るとか…
トマトジュースは好きだからあれば飲みます。トマトも嫌なのかなぁ…(=゜ω゜)ボー…
豆腐ハンバーグ系で誤魔化すとか…　いやぁ難しそう…　
あ、そだ！ニラを使うと風味が濃くなってサラダもお肉もイケますよ～ヽ(´ω｀)ノ
血行も良くなるし～