旬の野菜

2021/06/08 20:54:13

パルシステムで注文した北海道産のアスパラガスが届いたので

豚バラで巻き巻きしてソテーして食べました。

小食ながおがおくんもぱくぱく食べてたので、

合格ですかね？

lineでぴ～に伝えると

悔しがってました

作り方としては～

アスパラガスは半分くらいピーラーで硬いところを取り除く

適当なサイズに切る（１／３にしました）

豚バラに軽く塩コショウをしてアスパラを巻き巻きします。

フライパンで焼いて火を通す

味が足りなければ焼肉のたれ（塩だれ）とかつけてもOK

うちは基本薄味？っていうか、濃い味付けすると後から手直しできないので

基本薄めです。

基本夜は糖質を取らないようにしているので

主食ぬきでおかずだけ食べる私にはよい味加減でした。

精霊ニコチュ～とりどんの日常