光里日記

光里

ほとんどゲームの記録です（＾＾；）
たまにテーマブログも書いてるかも。

炊き込みごはん

レシピ

炊き込みごはんが大好きです★
金曜日の夜には炊き込みごはんを作り、土日のおにぎりにしてます。

レシピ、というほどのものはないのですが、
基本的にお米と水を通常通りにセット。
お玉一杯分水を捨て、お玉一杯分めんつゆ(笑)を入れます。
で、あとは好きな具材を入れて、普通に炊くだけ。
とっても簡単だし、今のところ失敗知らず。
炊き込みごはんの素、なんて贅沢品(笑)は使ったことないっす。

貧乏レシピですが、重宝してます♪


#日記広場：レシピ

  • 光里

    光里

    2009/10/17 23:00:14

    コメントありがとうございます。
    我が家のめんつゆはヤマサの昆布つゆです。
    濃縮タイプですね。

  • gumaco

    gumaco

    2009/10/16 21:32:02

    めんつゆは便利だと聞きますが、我が家の常備してるのは、
    液体の濃縮の本だしです。（だしとか、醤油もはいってるかな？）

    光里さんが使ってるめんつゆは、濃縮タイプですか？

  • 光里

    光里

    2009/10/16 20:55:34

    手抜き感強いけど、めんつゆってほんとに味付けに便利。
    楽してます☆

    野菜は生のまま、薄く細く切って入れちゃいます。
    しめじとかも。彩りでにんじんとか。おあげを細かく切って入れるのがマイブーム(笑)
    ひき肉もしくは鮭も生のまま入れて、鮭は炊きあがってからほぐして混ぜると美味です♪

  • ハートちゃん

    ハートちゃん

    2009/10/16 20:46:20

    ゛めんつゆ゛って便利だよね(*^^)
    でも炊き込みご飯には使った事なかった。
    今度、やってみるね! !
    次の日は、おにぎりにすればお弁当にも持って行けるね^ ^

    野菜は細かく切って生のまま入れちゃうの!?
    給料日前は、これにしよう(*^^)v