レシピって言われてもなあ…。
食べ物じゃなくてレシピか～。
ん～。
私がソラで覚えてるレシピって言うと、クッキーしかありません。
何枚分になるかは不明。
小麦粉 200ｇ
バター 70ｇ
砂糖 70ｇ
卵 一個
バニラエッセンス適量
バターを湯せんにかけて、砂糖を混ぜる。
なじんだら、室温にした卵を投入さらに混ぜる。
小麦粉を三回くらいに分けて投入。切る様に混ぜて、
ある程度になったらまとめる。
ラップで包んで冷蔵庫で寝かす。
やわらかいよ！っていうときは、冷凍庫に入れて固める。
寝かした生地を、伸ばして型を取ったり、
面倒な場合は7ｍｍくらいの厚さに包丁でざくざく。
１７０度に暖めたオーブンで22分焼きます。
出来上がり。
ずっと昔から作ってるレシピ。
十年来の相方から「変わらない味だよね」と好評です。
ちなみに、砂糖70ｇのうち、20ｇをココアにするときもあります。
むしろその方が多い。粉っぽさがごまかせます。
メカハル
2009/10/19 07:51:08
＞ポットマさん
大体のものって目分量、手分量なんですが、お菓子はそれなりに計らないとだめですしね～。
なかなか覚えられません…＾＾；
カボチャのクッキー。いいですねおいしそう。
え、クッキーじゃなくても？ｗ ではそこはカボチャに相談してみましょう！
＞望さん
混ぜて焼くだけ！作れますよ～。
ちなみに、オーブンレンジが無いときは、オーブントースターとにらめっこで焼いてました…。
いや、私もほとんど創作料理で、家族がかわいそうなことになってますが……
え、ええと、カレーならまかせてください！
望
2009/10/18 21:52:18
わ～、いいですねクッキー☆
料理下手な私でも作れますかね～。
私は殆ど料理しないので、レシピなんて…orz
永○園のチャーハンなら任せて下さい（←）
ポットマ
2009/10/18 15:27:39
分量までキッチリ量って覚えているレシピって
意外と少ないのかもしれませんね～
クッキーというと、最近カボチャのクッキーが作りたくなってます
いえ、クッキーじゃなくてもいいんです！カボチャなら！！
メカハル
2009/10/16 22:38:33
＞バニラビーンズさん
ごはんに漬物乗せて、お茶かけて、おちゃづけ！
これでもきっと立派なレシピになりますよ！ｗ
バニラビーンズ
2009/10/16 22:31:27
確かに～うちなんか食べ物なら一杯あるのに・・・（´・ω・｀）
レシピなんて・・・あった・・かな？ｗ
メカハル
2009/10/16 22:06:10
＞青いみかんさん
あ。
あまりにもいつも作っているので、逆に忘れていました。
いや、ほら、カレーは、その時々適当な分量でつくるので、レシピとして書きおこせないのですよ。
たぶん、そういうことです。うん。
青いみかん
2009/10/16 22:00:52
カレーは・・・？