rihito

2021/08/11 20:47:44

キスの天ぷら、スズキの洗い、マダイの刺身、ヒラメの縁側、オコゼの唐揚げ、イワシの刺身、カサゴの味噌汁、小アジの南蛮漬け、鯛茶漬け、ベラの塩焼き（瀬戸内のキュウセンは高級魚）、メバルの塩焼き、サヨリの干物、キジハタの刺身（瀬戸内の最高級魚）、ウミタナゴの塩焼き、マゴチの鍋。マダイのちり鍋。ホウボウの刺身。ブリ照り焼き、しめ鯖、サバの味噌煮、サワラの刺身。サワラの味噌付け、アオリイカの刺身、マダコの酢の物、そんな中でも一番美味しいと思う魚は、やはりマダイですね。塩焼き、煮付け、ちり鍋と刺身と。残念ながら初夏からは味が落ちますが、これから真冬にかけて美味しくなります。また、冬のヒラメは最高に美味しいですね。カレイの煮付けもいいですね。

きゃりこ

2021/08/11 19:59:39

新鮮なお刺身が好きです(*＾∀＾*)