大型のホットサンドメーカーでまとめて焼いている

家庭で使う丸いフライパンよりも四角い方が敷き詰めやすいのだろう

それならホットプレートでも良さそうなのだがホットサンドメーカーは上下で焼ける

まんべんなく敷き詰めてからその上に反対向きに餃子を乗せて挟む

それで一気に焼いていた

それまで私は油を敷いて熱したフライパンに餃子を並べて、そこに少量のお湯を入れてからフタを閉めていた

ある程度水分がなくなってきたらフタを外してこんがりと焼く

ホットサンドメーカーでの焼き方に蒸し焼き要素はなかったのだが見た目はおいしそうだった

そのリツイートからAmazonホットサンドメーカーのページを見る

しかしそこに出てきた商品はIH対応ではない

IH対応のホットサンドメーカーはリツイートのような大型のものは見当たらなかった

もっと調べたら出てくるのかもしれないが、通常サイズでも十分だろうか

先日の楽天スーパーセールで200個の餃子を買った

それを焼くのにちょうどいいので挑戦したい

フライパンだと中央が若干盛り上がっているのか、ふちに水分が貯まるので中央の物が焼けやすく一度で大量の餃子にまんべんなく火を通すのは難しい

ただ水分を入れて蒸さないのに上下重ねてしっかりと熱が通っているかは疑問のところ