チーズ好き
私はチーズ大好き、冷蔵庫に今５種類は入ってる。
クリームチーズのフルーツ入りなんて大好き。
とうとうラクレットオーブン買ってしまいました。
とは、言ってもたいした事なく、２人用の小さなもので
木箱に入ってて 蓋にキャンドルと囲いを立てて その上に鉄板を乗せるもの
大型のは具も焼けて チーズも溶かせるというのもあるけど、うちは
ほとんど じゃがいもとパン ウインナーくらいだからこれでいいかな？
で、いざ夕べやってみた。なんと、時間がかかる。キャンドルだからしかたないけど。
いちばんはじめに用意しておくべきだった。
溶けるのに時間が・・・気長なスイス人はいいかもしれないけど、日本人には待ち時間は辛い。
でも、いぜんフライパンでやって失敗したから購入したんだけど。
でも、いざ食べてると、良さがわかってきた。暖めながら食べるからいつまでもトロトロ。
ジャガイモにトロ～っとかけて、味塩コショウパプリカをかけて。
キャンドルもまったく減らない、省エネだー
この 味塩コショう スイスも使ってた、万国共通かな？
このラクレット、
以前スイスに行った時に食べて はまってしまった。
あのハイジのトロ～りチーズを夢みて
いざ村へ、そしたら村がチーズ臭い。
ホント臭い。日本のチーズってにおわないから、余計に強烈
正直引きました。こんな、食べれないよって。
で、いざ食べたら濃厚で美味しいの。あの臭いはどこへ？って。
チーズフォンヂュも臭い。
でも、食べてないの。食べたかったけど、スイスってドイツ語とイタリア語がおもで
お互いアイ キャント スピーク イングリッシュって。これも万国共通語？
は？英語しゃべる人もいるみたいだけど、私がはいった店はドイツ語でしゃべってくる。
フォンヂュっていったら オイルファンヂュがでてきた。
チーズフォンヂュってフルネームで言わなかったからいけないんだね。
で、イタリア語のＴシャツ着てたから、チャオー ぼなせーら ぼーの？なんて言われても
イタリア語もしゃべれませんよ～。ぼーの ぼーのて会話ばっか。
お互い片言英語で苦労したよ。結局ファンヂュ用のチーズ買って家で食べた。
やっぱり 臭かった・・・でも、最高に美味しい。
今ニコッとやってるけど、1人ラクレットしてる。
私の前でキャンドルがゆらゆら。チーズが溶けてきた＾＾
さあ、昼ごはんにしよっかな？
とと
2009/10/19 21:41:25
そらちゃん ありがと～真っ白なパン食べたかったの＾＾
ふわっと 割って食べたいわ～
ラクレットは硬いのでお願いね＾＾あれ？て 事は両方お願い=*＾-＾*=にこっ♪
そらちゃん
2009/10/19 20:04:18
ｿﾗもﾁｰｽﾞだーーいすき
じゃあ
ﾊｲｼﾞにでてくる
まっしろなふわふわﾊﾟﾝ差し入れでもってくね(*'ー'*)
あ～でも硬いﾊﾟﾝのほうがおいしい？
とと
2009/10/19 16:49:58
プリ兄さん 七輪いいな～。うちは煙が出るからできないや＾＾
やっぱり、火とか炭って 心が和むよね？
わたしは そそっかしいから待てない・・・。
今度ラクレットやる時は コンロで鉄板暖めてからやるつもり～
Primula
2009/10/19 06:02:28
チーズ好き♪
でも、最近高くなってあまり食べてない・・・
そのゆっくりなとこ良いんじゃん♪
お酒を飲むにはピッタリだよ^^
二人でゆっくりおしゃべりしながら食べたり。
うちは庭の小さな七輪で、干物を焼きながらお酒を飲んで、ゆっくりした時間を楽しんでるよ♪
スイスかぁ・・
いいな～。
とと
2009/10/18 13:13:22
兄貴 それ良いよ！のったー。
わたしも連れてって～フォンヂュ山の上で食べたいよ。
ラクレットはやってる 山小屋あるらしいね？次登るときはチーズもってパンもっていこ～っと
みゃお チーズ大好きなのさ。スイスも最高。
けいたん お酒飲めないと 料理たまに困るよね？うちは すぐダウンして動かなくなるのさ。旦那。
母連れて行きたいとこは いっぱいあるけど、なかなかね。海の中もみせたいし。
う～ん。悩む。。。
けいたん
2009/10/18 10:03:16
あはは～～うちの旦那もお酒飲めないよ～～＾＾；
体質に合わないらしく１滴も飲まない～～
ホンジュ行ったのは女友達と～～＾０＾
ワイワイしながら行ったの～
お母さんと一緒に行くの？
親孝行だね～でもスイスほんと綺麗で感動したから
見せてあげたいよね～＾０＾
みゃお
2009/10/18 08:39:29
おお、いいのう
ひろき
2009/10/18 00:15:18
以前立山の頂上でチーズフォンデュやらかしました
そういえばワインも持ってあがりました
フランスパンも1本
あれはちょっとやり過ぎだったかな
とと
2009/10/17 22:38:15
ランちゃんチーズフォンヂュのポットもってるんだー。いいな～
まだ使ってないの？もったいな～い。
使ったら感想きかせてね。今度はポット欲しいわ～
オミクロンさん 主流ってオイルなんですね？知らなかった・・・。うちのガイドさんいっつもワインばっか飲んでて
移動だけ一緒であとは 行方不明なんですよ。放任主義みたいで。おじさんたちはぶつぶつ言ってたけど、
私たちは逆にフリープランみたいで楽しかったわ。
ラクレットオーブンおススメですよ。 可愛いし。焦げないしね。
オミクロン
2009/10/17 21:01:33
そういえば、私もスイスでオイルフォンデュ食べました～＾＾。
その時に、チーズフォンデュもでましたけれど、ガイドさんに、このあたりではオイルの方が
主流です、というような話を聞いた覚えがあります。。。地域的なものなんでしょうか？
ラクレットオーブンをネットで見てみましたが、コンパクトなのが売っているんですね。
待ち時間は長くても、優雅な食卓になりそうですね～＾＾。
ラン
2009/10/17 16:26:13
わあーいいですね！！とろとろチーズ！！
私もチーズフォンデュ用のキャンドルタイプのポット買ってあるのに、
まだやってないですー；；
どんなチーズが合うんだろう??
スイスは伊と独なんですねー！！知らなかった！！
スイス行って見たいです～＾＾
とと
2009/10/17 15:14:53
わ～けいたんもスイス行ったんだ=*＾-＾*=にこっ♪
いいよねー。もう一度行きたいわ。
もっとハイキングしたかった。ハイキングメインだったけどまだたりない
今度は母を元気なうちに連れて行ってあげたいの。
あの風景を見せてあげたい。
やっぱりオイルホンジュだったんだー。
どっちがメジャーなんだろうね？
けいたんいいなー。うちの旦那様お酒弱いから ワインも私だけなのよー。
コース食べてみたいよー
けいたん
2009/10/17 15:02:50
わ～ぉ！美味しそう～＾０＾
ハイジのとろけるチーズ食べてみた～ぃ
私もスイスで食べたの。。オイルホンジュだわｗｗｗｗ
かなり昔だけど大阪にフォンジュのお店が合って
フォンジュのコースが有ったの
ピザやら色々ちーズたっぷりのコース食べてワイン飲んで～
死にそうになった～わｗｗｗ