「簡単」っていうのが漠然としている気もしますが(笑)。

簡単
　　　ヨーグルトに、　あんこ　や　甘納豆を入れると美味しい。
　　　　　　　甘酸っぱい感じが好き。

　　　味噌汁を作る時に、みりん　と　酒を入れると　香りと味がマイルド。

　　　一晩経った濃いめのカレーやシチューに、豆腐を一口大で入れるのが好き。
　　　　　　　ヘルシーなチーズみたいで美味しいし、健康的。

　　　餃子は　大量に蒸し餃子を作って、残った分を冷凍しておきます。
　　　　　　　揚げ物の時に、揚げ餃子にして食べるのが好き！
　　　　　　　市販品の餃子でも、酒のツマミに良いかと。　皮はパリパリ・中ジューシー。


ちょい簡単　　余り物のパンプリン
　　　卵3個くらいに砂糖を混ぜて(お好み～30グラム位)、温めた牛乳を少しづつ加えます。
　　　香り付けにバニラエッセンスとかラム酒があると良いカモ。
　　　耐熱のグラタン皿とかに、バター(マーガリンやサラダ油でもいいや)を塗り塗り。
　　　バケット(食パン)を１センチ位の厚さに切って、卵液を投入。
　　　ひたひたに染み込んだら、板チョコをパキパキ割って　パンの間に挟み込む。
　　　バナナも挟むと尚美味しい❤
　　　鉄板にお湯を張って　低め(１６０度くらい)のオーブンで３０分焼く。
　　　・・・無かったらトースターでもいいか・・・。ちょい固くなりますが、生だったらレンジでチンの粗技に(笑)。
　　　
　　　アツアツを食べるのが美味しいですわ。　チョコとろとろ❤　腹持ちバッチリ！(-_-;)


ちょい手間簡単？料理　　鶏の梅チーズ焼き
　　　鶏肉は胸かササミが良いですかね。　(豚ロースでもイケますよ。)
　　　開いた肉に　塩コショウで味付け。
　　　梅干しをほぐして　みりんで伸ばす。（梅チューブや練り梅でも可）
　　　肉の上に大葉を乗せて、梅を薄く塗る。（酸っぱいのが平気な人は多めでどうぞ）
　　　ピザ用のとろけるチーズを乗せて、肉を重ねる。
　　　後は　軽く小麦粉をまぶして　フライパンで焼くだけ。　＾－＾
　　　そのままでも良いですが、ちょこっと醤油を垂らすと風味が倍増！　薄めたあんかけでも可。　　　

　　　パン粉をつけて　フライにしても美味しい❤
　　　その場合は、溶けるチーズより角切りカットの固いチーズの方が、揚げている時に漏れないですよ。
　　　チーズのコッテリさを　梅の酸味が爽やかにしてくれますわ。