Dona

おうちごはん

日記

最近、朝が冷えることが多くなったなぁ。

今日の夜ご飯はクリームシチューと、グラハムパン。
今日はクリームシチューにチーズも入れました。

不器用なので凝ったお料理は作れませんが、その分食材や調味料には少しこだわります。
お野菜はできるだけ農家さんが手間暇かけて育ててくれた有機のもの。
お肉や卵などは生産者さんや育った過程がわかるもの。
調味料はシンプルで本物を。などなど。
おうちごはんではできるだけこういったものでご飯を作ります。
大切に育てられて作られたものはシンプルな調理でも本当においしい。

でも、外出先ではあまり気にしすぎずに好きなものもたべます♪
甘いものが好きなのでケーキバイキングも行きます!
あぁ~、モンブランが食べたい。




#日記広場:日記

  • Rin

    Rin

    2021/10/02 23:01:54

    こんばんは(^o^)
    うんうん 是非試してくださいませ!
    手軽で美味しかったですので(●^o^●)

  • Dona

    Dona

    2021/09/29 22:23:01

    *ゆいこちゃん*
    こんばんは♪
    ゆいこちゃんいつもありがとう~♪
    私もコーヒーも好き!
    甘いものとコーヒーの組み合わせは抜群だよね!

  • Dona

    Dona

    2021/09/29 22:20:46

    *REDくん*
    わぁ~!朝採れ野菜素敵!
    いいなぁ~!
    そうそう、スーパーのお野菜たちに比べて風味がしっかりしていて味や甘みが強いものが多いよね。
    ただ蒸すだけでもとってもおいしい♪

  • Dona

    Dona

    2021/09/29 22:08:12

    *Rinさん*
    こんばんは。コメントありがとうございます。
    翌日のドリア、とても美味しそうです!
    今度は私もやろう♪
    そうなんですね!こちらこそよろしくお願いします♪

  • RED

    RED

    2021/09/29 00:18:34

    僕は少し前から野菜本来の味が少しだけわかるようになったよ
    きっかけは、農家さんではないけれど、広い土地で大きな畑を持ってるひとがいて
    朝摘みの野菜をもらったことなんだけど
    何度か根菜をもらったんだ
    最初は土のにおいが気になって美味しいとは思わなかったけど
    何度も食べてるとね
    次にスーパーで買った野菜の違いがにおいだけでなくって
    味が違うって気づいたんだよね
    スーパーのニンジンや大根は味がうすいんだよ。鮮度かな
    有機とそうでないものの違いはまだわからないけど
    身体にいい、古くからの有機肥料を使ってる野菜は美味しいんだりうね

  • Rin

    Rin

    2021/09/28 22:45:21

    こんばんは^^
    お見掛け訪問ですw 家もシチューでしたw
    で・・・翌日は とろけるチーズとベーコンで余ったご飯とシチューで
    ドリヤにしました^^ 美味しかったです
    お邪魔しましたが、同世代な雰囲気に書き込みしちゃいました(笑)
    よろぴくです 

  • Dona

    Dona

    2021/09/28 21:49:26

    *おにぎりんさん*
    こんばんは!

    確かに、お店はいつも女の人でいっぱいですね。笑
    いろんなケーキがたくさんあり、甘党のケーキ好きには天国な場所です♪
    ぜひぜひいつかトライ出来たら感想楽しみに待ってます♪

  • Dona

    Dona

    2021/09/28 21:42:02

    *雲谷斎さん*
    うんうん♪
    秋はモンブラン食べたくなります~♪
    渋皮煮もだいすきです!

  • おにぎりん

    おにぎりん

    2021/09/28 15:06:21

    こんにちは。

    甘党ということもありケーキ大好きです。
    ケーキバイキングへ行ってみたいのですが、客は女性ばかりとのことで、実現出来ないでいます(o^^o)
    ケーキバイキング、憧れます♪

  • 雲谷斎

    雲谷斎

    2021/09/27 21:48:29

    あぁ、美味しそう!

    秋はモンブランの季節ですよねぇー?