迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 ～ＢＳ朝日～②
こんばんは！15日（金）は、北日本で雲が広がりやすく、午前中は北海道、
午後は東北を中心に雨が降る見込みです。
東日本から西日本や南西諸島は晴れる所が多いでしょう。
台風１９号は南鳥島近海を北東に進む予報です。
香港 旅する人 ヒロシさん
＊この番組は２０２０年５月２９日に放送したものです
深水埗（シャムスイポー）駅
ヒロシの中野坂上の事務所から旅すること遥か２８７９ｋｍ
九龍の下町エリア
古き良き香港の光景が広がる
鴨寮街（アプリウストリート）
新品から中古品まで電子機器、AV機器、通信機器が
お買い得価格で売られている通り
ネオジム磁石 １個 １香港ドル～ ≒１４円～
強い磁石を利用して収納などに使われる
＊１香港ドル＝１４、１円 ２０１９年２月２５日現在
祛濕茶（ホイシーチャ） ９香港ドル≒１２６円
体内に溜まった余分な水分を排出する効果を持つお茶
小豆、インドナツメ、トウモロコシの芯、陳皮など
小銭 ２０香港ドル≒２８２円
商品は中国の広東省、上海、青島などの地域から仕入れている物が多い
ゲーム機 ６０香港ドル≒８４６円
全品 ５香港ドル（７０円）
ステッカー＆オモチャ １０香港ドル≒１４１円
営業許可を得ずに出店しているお店も多い
二胡
中国の伝統的な擦弦楽器の一種
２本の弦を間に挟んだ弓で弾く
老爺冰室（おじいちゃんの喫茶店）
お店のオーナーが昔の映画グッズを集めるのが趣味で店内に飾っている
巨峰藍苺梳打 ２０香港ドル≒２８２円
巨峰とブルーベリーのシロップを炭酸水で割ったジュース
＊梅は入っていません
ヒロシが選んだ駅前食堂は・・・？
今回の駅前食堂
明撥小食（安くて美味しい店）
創業３０年の家族経営の食堂
香港料理や上海料理を提供している
秘制牛腩上海麺 ３３香港ドル≒４６５円
スープは醤油をベース
にんにく・牛胸肉の出汁から作られている
手打ちの生麺
柔らかく歯切れが良いのが特徴
生煎自家製椰菜 韮菜餃子 ３２香港ドル≒４５１円
具は豚肉ニラキャベツ玉ねぎ
スイートチリソース
唐辛子・ニンニク・砂糖・酢を煮詰めて作ったソース
＊ラー油（唐辛子入り）
お会計
料理２品 ６５香港ドル≒９１６円
どんなに異郷の餃子でも
酢醤油とラー油さえあれば
あっという間にいつもの味ね。
ヒロシ
アプリウストリートは、日本でいいますと秋葉原のような所でした。
上海麺は醤油がベースでとてもさっぱりしていそうなスープでした。
gen_rin
2021/10/16 00:57:39
こんばんは！既に土曜日ですね、お月様が美しい夜です。
金曜日をどうもお疲れ様です。
ももさん、なるほど～、色々なご意見がありますものね。
もも
2021/10/15 23:48:13
イギリスのままで良かったと思う(^^;)