みゆ

好きなお味噌汁

レシピ

私の好きなお味噌汁は甘海老のお味噌汁です♪

でも外国産とかじゃだめよ!

北海道産じゃないと美味しくないの

作り方は~って書くほどの内容じゃないけど

① 鍋にお水を入れて沸かします。

② 沸騰したら、甘海老の頭、そして殻をむいて鍋に入れていきます。

③ そこへ日本酒を少し入れます。

④ お味噌をといて入れます。

⑤ お椀に注いで、刻んだネギを加えて出来上がり♪

身の方は、そのままお刺身で食べれば、1つの食材で2品できてしかも美味しいんだから、言うことなしよね~

あー、書いていたらなんか飲みたくなってきたわ~^^;


#日記広場:レシピ