まとめ買いと自作
平日＠ﾀﾞﾝﾅの朝送迎～帰りにｺﾝﾋﾞﾆ立ち寄るという楽しみを見つけたので、ﾏｰ続いている。（笑
大手３社の内、１番立ち寄る某ｺﾝﾋﾞﾆ（同じ店）～早朝なので、脇道に止めやすいのも理由である。
（以前、日中ｺﾝﾋﾞﾆ行くのに、同じ場所に止めたら、危うく駐禁取られそうになった^^;ｾｰﾌ）
特に、週末在宅していると、減るばかりで補充がﾅｲ明けの月曜は、結構ﾄﾞﾊﾞﾄﾞﾊﾞとまとめ買いしている。
いつも対応してくれる女性店員ｻﾝはもちろん、店長ｻﾝにもﾊﾞﾚているようでｗ、昨日行ったら、
買ったｶﾌｪｵﾚを、「割引しておきますねｪ。」とﾚｼｰﾄについている誰かのﾁｹｯﾄで、20円引いてくれた。
(*˘︶˘*)ﾗｯｷ～、、慌ただしい朝のひと時で、こんな風に小さな交流が育めるとは、、楽しい♪
ちなみにmustは、次男用ﾂﾅﾏﾖおにぎり（←次男毎日でもｺﾚ１択）、朝なので品薄だが必ずあるﾁｷﾝ。
毎晩、食後＠楽しみにしているらしい、ﾀﾞﾝﾅ用ｽｲｰﾂ。（←各社のﾏﾘﾄｯﾂｫを制覇中～ﾄﾞﾝﾀﾞｹ好きよw）
あっとは～、、、買い置き用の冷食麺類かﾅ。あ、私はｽﾃｨｯｸｻﾗﾀﾞ～添付のﾐｿﾏﾖが好きなので。＾＾ゞ
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冷凍の牡蠣が解凍されているのに、今朝気づいた。
小麦粉はたいてﾊﾞﾀｰ醤油のｿﾃｰにするか、ｷﾑﾁｽｰﾌﾟに突っ込むか～と、ふいにｶｷﾌﾗｲが浮かんだ。
難しそうだが、他の揚げ物同様、普通に揚げるだけなので、思ったより簡単である。
あ～ﾅｲ、、、ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ。( ˘•ω•˘ )
次男が、大のﾀﾙﾀﾙ好きで、揚げ物には何でも使っているので、市販品はｱｯと言う間になくなる。
前に↑ならと、ﾈｯﾄで特大ｻｲｽﾞを買ったら、今度は賞味期限までに使い切れず、持て余した。(;^ω^)
ｿｰｽでいいかなｧ～でも、ｶｷﾌﾗｲはﾀﾙﾀﾙが美味しいよねｪ。。。ﾋﾟﾝ♪
自分で作ってみようと思い付き、仕事先から直帰した。
実は私、ゆで卵を作るのが苦手である。(￣∇￣*)ゞ
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ同様、外から中の火がﾄﾞﾚ位通っているか、目視できない料理が得意じゃﾅｲ。w
重ねて、ゆで卵の『殻むき』がﾒｯﾁｬ苦手である。どう丁寧にむいても、殻に白身が持って行かれる。
ﾀﾙﾀﾙは一般的にゆで卵ﾍﾞｰｽだが、茹でないやり方ないかﾅ？と思ったら、料理ｻｲﾄに
ﾚﾝﾁﾝで作るﾀﾙﾀﾙｿｰｽが載っていた。w(*ﾟoﾟ*)wｵｫ やってみた～できたできた。（笑
割った卵を器に入れて、同分量の水を入れ、黄身をﾌｫｰｸでｸﾞｻｸﾞｻやって、ﾚﾝﾁﾝ時間を守れば
割った状態のゆで卵ができるのねｪーーーーｺﾚは便利。玉ねぎのﾐｼﾞﾝもﾚﾝﾁﾝで冷ませばOK。
市販のﾓﾉばかり使っていたが、お手軽に自作できるﾚｼﾋﾟって、案外色々あるのかもしれない。
と、主婦歴〇〇年の今更気付く。(￣▽￣;)ﾊﾊﾊ 出来上がりは優しい風味で、ｶｷﾌﾗｲ共々美味しかった♪
有羽
2021/11/11 10:59:32
★たんちゃんさん
こんにちは＾＾
娘さんがいらっしゃるんですか？同じ年位かしら、、ｳﾁは大学３年です。
平日毎朝、主人を駅まで送るので、帰りにｺﾝﾋﾞﾆに立ち寄るのが
途中から楽しみになりまして、、買い物の中に、次男の軽食が必ず入ります。
娘さんは、和風のﾂﾅﾏﾖ、、海苔しっとりﾀｲﾌﾟかな？
ｳﾁはのりﾊﾟﾘﾊﾟﾘﾀｲﾌﾟ一択なんです～よくﾂﾅﾏﾖばかりで飽きませんよね。＾＾；
ﾚﾝﾁﾝﾀﾙﾀﾙは、ﾁｮｯと味が優しすぎるので、後から刻んだﾗｯｷｮｳ入れたらｲｲ感じになりました。（笑
ｶﾚｰへの質問へのお返事も、有難うございました。
おぉ～ｿﾚは中々手間がかかっていますね、で、たんちゃんさんのｵﾘｼﾞﾅﾙ＠母の味ですね♪
ｿｺに時々色んなｽﾊﾟｲｽを入れると、味変して良いかもですが、
ご家族は、たんちゃんさんのｵﾘｼﾞﾅﾙｶﾚｰが好きだと思うので、加減してくださいね。＾＾v
ｲｴｲｴ、、楽しいのか、のんべんだらり～とﾔｯているからなのか。＾＾；
私にとっては、子供達の受験が全部終わった瞬間に、一気に肩の荷が下りました。ww
ｽﾃﾝﾚｽのｶﾚｰ皿は、中々雰囲気よくなりますよ～ﾚﾄﾙﾄでもご馳走に見えます。（笑
有羽
2021/11/11 10:54:13
★ゆるりさん
こんにちは＾＾
当日は、ﾀﾙﾀﾙｿｰｽを買いに行くのが面倒なのと、
ゆで卵をどうしても茹でたくなかったので（笑、
きっと作り方がある～と調べたら、ﾚﾝﾁﾝがあった次第です。＾＾ゞ
ただ、多分卵とﾚﾝｼﾞは爆発という相性の悪さがあるので、
ﾁｮｯとｺﾂがいりますよねぇ～実は、ﾁｮｯと時間多くなって、軽く爆発しました。w
おぉ～目玉焼きもできるんですね。ﾚﾝｼﾞは本当に便利ですﾈ♪
多分、ﾀﾙﾀﾙ作るゆで卵は、逆に中が半熟とかだと作りづらいので、
黄身も白身も完全に火を通すやり方が、目玉焼きとﾁｮｯと違うのかもです。＾＾
たんちゃん
2021/11/10 23:18:49
カレー！返信ありがとうございます❤️めちゃくちゃシンプルです、カレー粉とケチャップ、で飴色まで炒めた玉ねぎ、のみでカレー感出してます。小麦粉でとろみつけます。ずーっとこのレシピで作ってたんですが、有羽さんのスパイスの話見て、おっ(・o・)b！と思ったんです。
長男さん居なくなってカレー率上がったという有羽家、本当にもう日々楽しそうですね！カレーグッズもいいですね～ステンレスのやつ、カフェとかお店みたいで雰囲気出ますね(*≧∀≦)ﾉﾞ
たんちゃん
2021/11/10 23:11:17
今日も有羽さん日記、美味しそうですね❤️レンチンタルタル(*゜Q゜*)！それは凄いですね。私も何気にゆで卵作るの苦手です…だって時間が命！って、面倒くさー(￣▽￣;)
次男さんツナマヨ一択ですか！娘もですよ～もう、毎回。飽きないのね…。因みに、あの和風の茶色いツナマヨだとベストです(笑)。
ゆるり
2021/11/10 17:52:47
レンチンでタルタルソースが出来るの、初耳です。知りませんでした。
今度やってみようっと♪
目玉焼き？をレンジで作る方法を、先日はじめて知りましたが、タルタルソース（ゆで卵？）
もレンジで出来るんですね＾＾
黄身に穴開けるところが同じですね＾＾できあがりもおんなじなのかしら？？って考えてみたり。。。
有羽
2021/11/10 01:13:39
★REIさん
こんばんは＾＾
おぉーーご存じでしたか！
今回初挑戦だったんですが、書いてある時間よい数十秒
長くﾚﾝﾁﾝした途端、庫内で軽く爆発しました。＾＾；時間厳守ですw
温泉卵もできるんですか～～どうやるんだろう。
多分、卵とﾚﾝｼﾞって、あまり相性良くなさそうだから、ｺﾂは必要なんでしょうﾈ。
有羽
2021/11/10 01:12:20
★みらさん
こんばんは＾＾
そうなんです、ｶｷﾌﾗｲがあったんですが、ﾀﾙﾀﾙｿｰｽの在庫がなくて、
ｿﾚだけのために、仕事帰りにｽｰﾊﾟｰ寄るのがどうしてもｲﾔだったんです。（笑
で、なら作ればいいじゃん、絶対簡単に作れるﾚｼﾋﾟがあるはずだ！と
帰宅して調べたらありました～。(￣∇￣*)ゞ 皆さんのお知恵を拝借しています♪
☽・REI・☆
2021/11/10 00:44:55
こんばんは＾＾
レンチンのゆで卵、便利ですよね～♪私も何かのきっかけでそれを知って
（たぶんテレビで見たとかｗ）やってみたら簡単で(´艸｀*)
一時、その便利さに自分の分だけ作る卵サンドにハマりましたｗｗ
この間は、同じようなやり方で温泉卵もレンチンで出来てましたよ～！
みら
2021/11/09 20:30:28
タルタルソース、レンチンで出来るんですね～！
しかも生卵から！(๑°ㅁ°๑)レシピ考える人すごいですね。
わざわざ茹で卵を作るっていうのが面倒なときもありますしね～