【おすすめの簡単料理】,。・:*:・゚・。
訪問先で美味しそうな簡単レシピがいっぱいΣ('□'*と思ったら、今週のおすすめカテゴリだったんですね^^;
以前会社で教わって、豆腐と卵の茶碗蒸しもどき?を良く作ります♪
小さいお豆腐に卵(1:1)をよーく混ぜて、レンジで5分チンするだけ。
5分でまだ液体だったら1分追加、また1分追加と様子を見る。
醤油やポン酢を掛けて食べます。
お好みで中華スープの元やコンソメスープを入れても美味しいです^^
野菜やきのこを入れても美味しいです
その場合は火が中々通らないので、下処理をして柔らかくしてから、混ぜた方がいいです。
ちょっと膨らむのでちょっと大きめの器の方がいいです。
あと火が通りにくいので、どんぶりみたいな器より、厚みがあって平たい器の方が早く固まるのでいいです。
*えみ*
2009/10/22 23:17:17
ランさま
簡単で美味しいので、是非是非v
ラン
2009/10/21 20:11:37
やってみます!!(*^▽^*)
*えみ*
2009/10/19 21:48:42
ぴかねー@白隊員さま
簡単で美味しいので是非是非^^
最悪豆腐と卵だけで出来るのがいいです♪
*えみ*
2009/10/19 21:43:09
たーしーさま
調味料入れた方が味に深みが出て美味しいですv
簡単なので是非是非^^
日曜に早速訪問先で紹介されてたのを作りました^^
簡単で美味しかった♪
*えみ*
2009/10/19 21:42:32
A-Aさま
簡単で美味しいですよ~v
是非是非♪
ふわふわつるつる♪
パプリカΣ('□'*
彩が綺麗で美味しそうです♪
今度入れてみますv
ぴかねー@白隊員
2009/10/18 23:56:24
ほほ~
充填豆腐とタマゴがある時にやってみるね、ありがと☆
たーしー
2009/10/18 23:42:45
あ~、醤油だけより、スープにした方が、美味しく食べられそうだ~。
やっぱり、お料理のレシピなどが、ブログに書かれていると、「この人のお料理を食べてみたいな」と、単純に思ってしまうのです。
A-A
2009/10/18 22:13:49
うわ!簡単で美味しそう!!
コンソメ入れて作る時には、
パプリカ刻んで入れたりしたら色が綺麗で美味しそうかも?
今度チャレンジしてみまーす^^
*えみ*
2009/10/18 16:26:13
木夢(Com)さま
是非是非♪
お手軽で美味しいですよーv
茶碗蒸しみたいな食感です^^
調味料を変えて、色々味のバリエーションが楽しめて、美味しいですよーv
木夢(Com)
2009/10/18 15:58:20
美味しそうですねゞ(≧∀≦)/
茶碗蒸しみたいになるのかな^^v
うんうん今度、挑戦してみます♪
和風・中華風・洋風、いろいろな味が楽しめそうです((´∀`*))