ジャスミン米

Jasmine Rice

 

タイのお米のブランド米でジャスミン米と呼ばれる。

お花のジャスミンのように白いお米で「カーオ ホーン マリ」と呼ばれ

外国人には jasmine rice で知られている。

きつねは以前にタイフェスで頂いたことがある。

タイの農業関連の機関や政府観光庁の一押しの品種なのでしょう。

タイのお米を食べ慣れるとその違いが判ると思うのです。

 

ข้าวหอมมะลิ

カーオ ホーン マリ

ジャスミン米 jasmine rice

 

ข้าว

カーウ

ご飯　Rice

ข ไข่ kho khi 卵の[kh]◌า　アー「 ้ 」mai tho (声調符号）

ว แหวน wo waen 指輪の[w]

 

หอม

ホーム

いい香り、香ばしい

ห หีบ ho hip 葛籠の[h]◌อ　オー

ม ม้า mo ma 馬の[m]

 

※長いバナナで既出のホーム、バナナは「クルワイ」

กล้วยหอม

クルワイホーン

長いバナナ　Banana

https://www.nicotto.jp/blog/detail?user_id=187621&aid=68563723

 

มะลิ

マリ

ジャスミン

ม ม้า mo ma 馬の[m]　◌ะ ア

ล ลิง lo ling 猿の[L]　◌ ิ イ

 

タイのスーパーマーケットのBig Cで買えるジャスミン米はブランド米で少しお高いようです。

5kgのジャスミン米、色々有ります

 

https://www.bigc.co.th/pin-ngern-petch-jasmine-rice-100-5-kg.html

https://www.bigc.co.th/mahboonkrong-jasmine-rice-100-size-5-kg.html

https://www.bigc.co.th/phanomrung-jusmin-rice-th-ng-kul-vegetation-5-kgs.html

 

タイの普通のお米　89バーツ

https://www.bigc.co.th/sandee-thai-white-rice-100-5-kg.html

 

今日のレートで1バーツ3.45円なので308円/5kg

5kgで1500円する日本のお米は何か作り方が間違ってると思うのです。

日本の国土はほとんどが山林です。少ない面積の耕作可能地で如何に多く収穫するか？考えて

こねくり回して人件費も燃費も掛けて、それでタイ米と5倍の価格差がある訳です。

 

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