紅茶にケーキ

skrying

　日常生活での思った事ややった事。
やった事と言っても、バラしたとか、片付けたじゃないよ。

漬物道

レシピ

最近漬物に凝っておりまして、

その一つが　ミニトマトの浅漬け。

でも、作れば作るほど、
使う食材の種類の少なさ
味付けのバランス
などなど　問題点が見えてきます。

と、言う事で「図解　漬け物お国めぐり」と言う本を図書館で借りてきました。

これで　漬物道を極められるかなｗｗ

  • skrying

    skrying

    2009/10/20 20:04:10

    ミノッキー　さま

    そうなんですよ。
    本で極めるのは難しいけど、
    基本を知らないでの　見よう見まねだったので　壁にぶち当たりました。

    しっかり基本を押さえ様との魂胆です＾＾

  • ミノッキー

    ミノッキー

    2009/10/19 23:06:38

    本で極めるのは、何でも難しいですよ～。
    でも、行動あるのみですから・・・skryingさん（打ちにくいぞ。。）尊敬♪

    また、ブログ楽しみにしています（＾＾＠）ｖ

  • skrying

    skrying

    2009/10/19 19:52:29

    みなさま　♪♪

    　これから　白菜の季節になるので　その前に
    色々と研究します＾＾

  • れおれお

    れおれお

    2009/10/19 17:58:33

    本格的だなぁ～
    「漬物お国めぐり」ってすごいタイトルだぁ～～
    ちょっと気になる＾＾

  • 井上さおり

    井上さおり

    2009/10/19 07:34:44

    ♪エバラ、浅漬けの元で…簡単に作ってます。( *ω* ｀)ゝ手抜き？

  • ひのき

    ひのき

    2009/10/18 22:45:41

    「図解　漬け物お国めぐり」ですか。
    そんな本もあるんですねぇ！
    どうぞ道を極めてください＾＾
    テレビのCMでもミニトマトとか、カリフラワーとか漬け物にしてるのを見ました。
    やっぱり私もチャレンジしてみようかしら？

  • puru

    puru

    2009/10/18 22:24:58

    おおｗｗｗｗｗ
    とうとう漬物にハマってしまいましたね＾＾

    美味しいの出来るまで頑張って下さい＾＾
    漬物といえばキムチも美味しいですよね^^

    また結果教えて下さいね＾＾