初大師
ニコットおみくじ（2022-01-21の運勢）
こんにちは！太平洋側は概ね晴れる。日本海側は雨や雪が降る。
九州から北陸は次第に収まるが、東北、北海道ではふぶく所も。
沖縄は晴れのち曇り。
【初大師】 はつだいし
真言宗の開祖であります空海様がお亡くなりになられましたのは、
８３５年３月２１日です。
☆毎月２１にちは「大師の縁日（大師参り）」としまして、
多くの人が参拝を致します。
＜概要＞
〇初大師
初大師とは１年で最初の大師参りのことです。
本日１月２１日（金）が「初大師」ということになります。
＠大師
弘法大師のことです。
弘法大師というのは、朝廷から空海様がお亡くなりになられた後に、
空海様に贈られました̪͡諡号（しごう）であります。
★諡号
おくりなともいいます。
☆弘法
「法を弘げた」という意味です。
＠修行
弘法大師こと空海様は、天台宗の開祖であります
伝教大師こと最澄様と並び唐（現：中国）から仏教をもたらせました
高名で有名な僧侶であります。
★現在
空海様は高野山奥の院で、現在も修行をしています。
＊真言宗の中では生きているとなっています。
真言宗におきましては、空海様は３月２１に
お亡くなりになられた訳ではなく、姿を隠しているだけと
されています。
＠弘法大師 空海様
７７４年（宝亀５年）ー８３５年４月２２日（承和２年３月２１日）
☆俗名
佐伯真魚（さえきまお）様です。
★出身地
讃岐国多度郡屏風浦（現在：善通寺市）
☆両親
父：佐伯善通（さえきよしみち）さん
母：玉依御前（たまよりごぜん）さん
＊寺で出家をし、剃髪（ていはつ）しまして、
髪を奉納しましたことから・・・
「玉依御前の剃髪所」といわれています。
☆高野山に真言宗の本山を創建
金剛峯寺（こんごうぶじ）
★書
所の達人でもあります。
・弘法筆を選ばず
・弘法にも筆の誤り
その他にも社会事業は灌漑、うどんを広めた等沢山の素晴らしいことを
なさられました方です。
＠伝教大師 最澄様
７６６年（天平神護２年）ー８２２年（弘仁１３年）
＊生まれた年は、７６７年（神護景雲元年）と説もあります。
天台宗の開祖です。
伝教大師として広く知られています。
☆俗名
三津首広野（みつのおびとひろの）様
★出身地
近江国（現：滋賀県大津市）
☆享年
５６歳（病死）
★正式にデビュー
１２歳でお寺に弟子入りします。
１４歳で最澄と名乗ります。
１９歳になり、奈良・東大寺で正式な手続きをしまして、
お坊さんになりました。
☆当時の倭（現：日本）
仏教が政治に深く関わり過ぎて世の中が乱れていました。
理由：貴族たちが脱税の為にお坊さんと手を組み、
互いに権力をましたからです。
そのようなことから、最澄様は仏教に嫌気が指しまして、
自らの理想の仏教を求めまして比叡山で修業を開始致しました。
★８０４年桓武天皇から誘いがありました。
遣唐使のメンバーとして・・・
「唐へ行き、仏教を学んでほしい」と
言われました。
☆広める
環学生（かんがくしょう）という、通訳付きのエリート食として
唐へ向かわれました。
約１年後に帰国をしまして、天台宗を世に広めました。
★天台宗の教え
「人は誰でも仏になれる。
人間の他に、この世の全てのものが仏になることが出来る」
問題 東京都三田通沿い、慶応義塾大学の近くにあります
「寺パン 弘法寺」。
８１６年創建の真言宗のお寺です。
こちらの弘法寺が手掛けています。
そして・・・
元宝塚歌劇団花組男役の夏空李光さんという方が
プロデュースの食パン屋さんです。
こちらでは、シルクロードに群生をします「黒クコ」を
使用し、全粒粉に加えまして・・・
新開発されました「シルクロードブレッド」と呼ばれます
食パンが商品です。
こちらのパンをトーストにしますと変色をするのですが・・・
いったい！？何色に変化をしますでしょうか？
１、紫色
２、青色
３、赤色
〇シルクロードブレッド（黒クコ全粒粉）
黒クコの主成分・アントシアニンが含まれています。
＠アントシアニン
免疫力の強化や美容効果等で注目をされています成分です。
＠全粒粉
小麦粉の一種です。
小麦の表皮、胚芽、胚乳を全て粉にしたものです。
ヒント 〇変色
PHにより、変色する色素が関係をしています。
＠色素
色素とは「アントシアニン」という青色色素です。
☆アントシアニン
ポリフェノールの一種です。
＊ポリフェノール・・・紫外線やウイルス等の外敵から
身を守るために植物が
作り出した成分
さらにヒント・・・
植物や果実や花等に含まれますOO色の色素成分です。
★配糖体（はいとうたい）成分
アントシアニンのうち、アントシアニジンがアグリコンとして
糖や糖鎖（とうさ）と結びつきました配糖体成分のことです。
☆主な働き
・視力向上
・疲れ目防止
・炎症の抑制
これらの働きを持っていると知られています。
★なぜ？視力向上
目の網膜にはロドプシンと呼ばれます蛋白質が
多量に含まれています。
ロドプシンに光が当たりますと、分解される時に生じます刺激が
脳に伝わることによりまして、光を感じることが出来ます。
通常分解されましたロドプシンは、一定の時間を
置くことによりまして再度合成をされます。
＊一定の時間・・・人間の場合は、約３０分といわれています。
長時間目を酷使しますと再合成が追い付かなくなります。
そして・・・
・目がかすむ
・目がぼやける
これらの症状が現われたりする可能性が強くなります。
つまりアントシアニンを摂取しますと・・・
ロドプシンの再合成を促しまして・・・
・視力の改善
・視力の向上
これらに効果が発揮します。
〇近年 健康に寄与する機能性物質として注目
・抗酸化作用
・癌予防効果
・視機能改善作用
・血小板凝集阻害作用
これらが明らかにされています。
＠アントシアニンの構造
色素が溶解した水溶液に、塩基性にしていきますと青く帯びます。
これは・・・
中性から塩基性に変化をしますと、
アントシアニン分子から水素が１つ外れた構造になります。
酸化をしますと赤みが帯びますが、
これは・・・
アントシアニン分子に水素が１つ付いた構造になるからです。
お分かりの方は数字もしくはパンをトースト後に、
何色に変色をするのかをよろしくお願いします。
gen_rin
2022/01/22 00:49:29
こんばんは！現在お月様が美しい土曜日です。
ノエママン、夜遅くお忙しい中こうしてお答えとコメントをありがとうございます。
素晴らしいですね、分かりましたか。
大正解です。
そうですね、私もこちらのパンを食してみたいです。
アニメを良く見て、PCもご使用するノエママンにとりまして、
こちらのパンに含まれますアントシアニンは摂取なされました方がですよね？
どうぞ機会がありましたらば、いかがでしょうか？
週末も冷え込みそうですので、どうぞ体調にお気をつけてお過ごしくださいませ。
どうもありがとうございました。
ノエル
2022/01/21 23:45:39
げんりんりん、ちィ～ッす♪
花金、オツカレちゃ～ん☆彡(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚ♪
１、紫色☆彡(^_^)v
いっぺん食ってみたいッス☆彡(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ニコ店イベント、ガンバルンバりまっしょ～い☆彡v(￣Д￣)v ｲｴｲ♪
週末も、無理せず無茶せず、体を労わりつつ、ガンバルンバ～★ᕦ(ò_óˇ)ᕤ