はまくりと藻しほとくゆさむゆふしくれ　そのきう

2022/02/01 15:24:08

もよりの

さかなやちゃんでだしているあさりごはん

夕方だんぴんぐに残っていると

ばーばが買い込んでくるのだが

旨味がないなり

旬はこれから4月くらいまでと秋10月とか

相馬沖ものか仙台沖ものなのか

あるいは三陸？

囲う墨だがらわがらないのだが

高血圧気味なので

鹽味期にかけるようはしておるが

それにしても

味がにゃいにゃり

椎茸焼いて千切りしたのと

葱千本と甘酢生姜トッピングしてみたげど

なんだがな

閃いて

胡麻ぷらすで

味まとまりをみた

やれやれ

業務用冷凍むき身使ってるな

コンビニパスタのぼんごれ

も

７１１とふぁみまで

あさりの旨味成分違う

なんかさ

さかなやさんには期待しちゃうんですげどさ

芥川龍之介全集　第12巻

岩波書店　1978.7

753p；24cm

雑纂・手帖・座談

たんとたんとあるものなり

がぶ