そう・・・ふきのとうです。
まだ、春の訪れ・・・というのには、早い日々ですが、
昨日も、近所のスーパーに行って、
青果売り場に行くと、そこには、日本の春の訪れを
感じさせてくれる食材が並んでいて、
その中に、ふきのとう。が置いてあって、
ちょっと、懐かしくもあったりするんだけど、
そう・・・ふきのとう。春の訪れですね。
形も、コロンとしていて、それでいて、ふっくらして
いるのですが、青緑色。というのでしょうか。
私は、個人的に、そのまま衣を付けて、天ぷらにして
お塩を付けて食べるのが好きです。
サクッとした感じで好きです。
日本に昔からある、お野菜は、やはり、日本の春
そのものであり、日本の味だと思います。
日本で、日本でしか味わえない、春の季節を頂ける喜び。
そして、今年も、春を迎えられた自分に感謝しなければ
いけないのかも知れませんね。
で・・・本日のアバターコーデ投稿も、アバターの
頭上には「ふきのとうのヘアークリップ」です。
これも、懐かしいなぁ・・・
