ビニール袋に粉を入れて、洗ったサメの切り身を入れて揉みこんだのですっ。

それを油で揚げました。驚いちゃいました。すっごくふっくらと柔らかくきれいに上がったんです。揚げたてはムクムクしてましたｗｗｗ＾＾

時間がたって温めなおしたときに潰れてしまうかと心配だったけど、そんなこともなく柔らかいままでした。これってやっぱり切り身がよほど新鮮だったってことかしら。お魚のフライもいいですね。唐揚げ粉で味を付けたのがよかったみたいでした。

それと、サメはタンパク質が多いらしいですが、そのためかとても満腹感があって

これっていいですよねっ。またやろうと思いました。カキフライとかもあわせるといいかもですね。