のり

プリン と アマレッティ

レシピ

先週末、久しぶりにプリンを作ってみました。


久しぶりなので、最もオーソドックスな、普通のプリンです。
卵と牛乳とお砂糖に、カラメルソース
バニラ風味(バイラビーンズじゃなくって、バニラエッセンス使ってます)

普通にできました。

余った卵白は、アマレッティに…
(前回ガレット・ブルトンヌの時は、余った卵白はラング・ド・シャにしましたが…)
こちらも、メレンゲとアーモンドプードルとお砂糖だけでシンプルです。

やっぱり、素人なりに普通にできました。

ごちそうさま


#日記広場:レシピ

  • のり

    のり

    2022/06/09 22:45:15

    りおさん、
    コメントありがとう。

    美味しそうと、美味しいはイコールでないのが困ったものです
    でも、自分で作ると、「美味しいな~」って自分に暗示をかけてます

  • りお

    りお

    2022/06/09 11:04:51

    いつも、美味しそうですね~♪(*^─^*)
    お腹が空いてきました~(。>∀<。)