美枝子の( ..)φメモメモ

美枝子

着替えるたびとかゲーム結果にタウンのことなど
気がつくとブログに載せているのでほぼ覚書のメモ帳状態です^^

今日の室温+いつものズボラ

タウン

仮想タウンでキラキラを集めました。

2022/06/10
キラキラ
集めた場所 個数
教会広場 7
展望広場 4

珍しい数です^^


今日も朝から曇り空
室温は22℃とちょっと高めで湿度が60%
これは降りそうだな~と洗濯を辞めて掃除機だけに
それでも夕方まで降ることがなかったので
もしかして洗えたかもとちょっと残念な気持ちに^^;
本日の最高室温は26℃と微妙な感じで
私的にはもう少し低いと嬉しいかな^^;

麻婆豆腐が食べたいと急に思い立ち
作ろうしたのですが豆腐がない。。。
厚揚げでもいいかと試作^^;
↑代用品は良くあることです(豚挽肉もなかった)
ということで恒例のズボラ飯
鶏挽肉、厚揚げ、長ネギ
焼き肉のたれ、豆板醤、生姜、片栗粉、熱湯カップ1

厚揚げとネギ以外と全部耐熱容器に入れて混ぜ混ぜ
混ざったら厚揚げを入れて(埋め込んで)レンチン5分
混ぜ混ぜして長ネギ追加してレンチン2分完成~
本来と違うじゃんという感じですがなんとなく麻婆?
※チャンとした調味料じゃなく焼き肉のたれを使ったのは
 中の材料を見たら何気に麻婆の材料だったからw


#日記広場:タウン

  • 美枝子

    美枝子

    2022/06/11 20:08:37

    >トシさん
    ナスも美味しいですね^^

    >ゆこたんさん
    焼き肉のたれって便利ですよね^^
    たまに肉豆腐や肉ジャガにもなりますw

    >LEAFGさん
    流石に。。。。^^;

    >onpuさん
    代用メニューですw

  • onpu

    onpu

    2022/06/11 01:09:07

    新メニューですね (๑´ڡ`๑)

  • LEAFG

    LEAFG

    2022/06/10 23:27:35

    高野豆腐だったら・・・どうでしょうかね?^^;

  • ゆこたん

    ゆこたん

    2022/06/10 23:21:32

    エバラ焼肉のたれ 黄金の味は、万能調味料です。
    このたれには、本当に様々な調味料と、フルーツが入っています。
    このたれを使って作る麻婆豆腐は、簡単なのにとても奥深い味わいです。
    ジャンジャン活用しましょう。

  • トシrot

    トシrot

    2022/06/10 22:55:59

    昨日ウチではお豆腐替わりに茄子で作りました♪

  • 美枝子

    美枝子

    2022/06/10 22:47:39

    >ナンシーさん
    ご飯も進みますしね^^

    >みかんさん
    レンジだとちゃんと埋め込まないと乾いちゃうんですよ^^;

    >rukaさん
    どれだけ手を抜くかの料理とも言うような・・・・^^;

  • ruka

    ruka

    2022/06/10 22:04:52

    いつも美枝子さんのお料理美味しそうですね^^
    アレンジできてすごいです(*'▽')焼肉のたれいいな~(^^♪

  • みかん♫♪

    みかん♫♪

    2022/06/10 21:15:49

    埋め込んで・・( ´艸`)プッ
    明日、麻婆にしようかなと思ってます(素買ってきちゃいましたw)

  • ナンシー

    ナンシー

    2022/06/10 21:12:53

    代用品でサッと作れるのはお料理上手です。
    麻婆豆腐は栄養面でもタンパク質が摂れるしいいですね。