もえーん

2022/06/11 23:24:25

季節感の感じられない生活で、お勧めはねぇ。。。

小イワシか～
いいですね。以前サッパを大量に釣って三枚におろしてママカリ風にして食べましたが、5㎝～10㎝くらいの小魚を難十匹も捌くのは、拷問でしたね。。。

じりじり

2022/06/11 22:35:16

我が家は南蛮漬けに＾＾

おじゃる丸

2022/06/11 21:54:13

特に思いつきませんが、
イワシは大好きです。

たんちゃん

2022/06/11 10:56:41

初めて聞きました！
食べてみたいです〜(*^^*)

私もギャレスさんと同じく、いかなごのくぎ煮が有名かな…最近あまり捕れなくて値段高いですけど(^_^;)

夏夕空

2022/06/11 08:05:12

やはり冷凍技術が発達しても当地でしか食べられない物がありますね
うちのほうは何もない気がします＾＾；

おの

2022/06/11 07:15:39

「小イワシの天ぷら」美味しそうです。
愛知は何かあるかな。思いつかないです^^;

ギャレス

2022/06/10 23:14:59

子イワシの天ぷらとかかなり美味しそうですね。
僕の育った地域はいかなごのくぎ煮とかありましたね。
あと今の季節ではないのですが丹波篠山の黒大豆とか・・・
今住んでるとこだときびなごが刺身でも天ぷらでも
美味しいなと感じます。これは季節ものではないのですが(*^-^*)

PAPA3

2022/06/10 22:46:53

イワシの刺身を作るのに荷造りテープを使うのは釣りのYouTubeで見ました。
自分はイワシの刺身が苦手です。それは新鮮なのがなかなか手に入らないからです。
刺身で食べられると言っても、食べられるだけで新鮮かは別問題なんです。
自分の下は生臭いのに敏感なので、刺身系は結構気を付けています。

puni

2022/06/10 22:12:36

こんばんは。
旬の物を食べるのいいですね。
子イワシですか。
新鮮なイワシが手に入るってすごいですね。
足が早いからなかなか刺身で食べれるものは
売ってません。