るい

2022/09/13 11:33:58

セイベベさん、こんにちは＾＾

ありがとうございます！！
良かった～～＾＾
ただ、せっかくお買い上げ頂いた物なのに、
損ですよね(>_<)
レジかごの中に、取り残されていました、、(>_<)

セイベベ

2022/09/12 20:09:44

　（クミン、コリアンダー、ターメリック（（あとはジンジャー、ガーリック、チリ））
≒カレーパウダーですよーｗ

カレーパウダー入れてしまうと、それはもう既に調合してあるものなので、
スパイス調合した楽しさが半減してしまいます。
だから大丈夫です！

るい

2022/09/12 10:43:25

セイベベさん、こんにちは＾＾

スパイス調合、楽しそうですね!(^^)!
あの、ところで、るいがレジ打ちをやってた時に、
男性の方で、スパイス類、クミン、コリアンダー、などなど、
たくさん買って行かれた方がいて、、
お帰りの際に、「カレーパウダー」を忘れて行かれたんですけど、、
大丈夫なんでしょうか、、(>_<)
結局、取りにみられなかったようです、、(>_<)

セイベベ

2022/09/11 17:54:34

　自分が美味しいと思うものが正解やから、
美味しければそれが正解でしょう＾＾
他の方が仰っておられる様に、ルーを混ぜるのもかなり良い感じですよー。
二箱買って、半分半分使って一つの箱に直しておけば大丈夫♬

　私が作れるものは麻婆、パスタ、カレーでしょ？
勿論カレーはスパイス調合からやりますよ！
カレーのスパイスっていっぱいあるくせに意外と簡単で
大事なスパイス3つ（クミン、コリアンダー、ターメリック）あればもうカレーが出来ます♬
後は生姜、ニンニク、唐辛子。
具材は玉ねぎとトマトと何かの肉でおｋ。

なんか簡単に出来そうでしょｗ？

るい

2022/09/11 11:26:06

セイベベさん、こんにちは＾＾

そうなんですね、、(>_<)
るい、余計なことしてたのかな、、
セイベベさん、スパイス調合して作ったり、
します？？
るいは、作ったことがない、、

セイベベ

2022/09/10 17:42:12

市販のカレールーを使う時は、
昔ためしてガッテンで言ってた
「もう完成されているから余計なもんは入れない方が良い」
という結論を妄信してまして、
ガーリックと砂糖小さじ1と唐辛子をいっぱい入れています＾＾
上記の奴はルーの味を壊さず、風味がアップするんやって♬

るい

2022/09/10 11:29:36

sachiさん、こんにちは＾＾

バーモントとジャワカレー、、
美味しそうですね、、
冷蔵庫が小さすぎて、使いかけのルゥが、
入らないので、２つは難易度が高いのです(>_<)
余裕のある時、やってみます！！!(^^)!

るい

2022/09/10 11:21:15

cayさん、こんにちは＾＾

サフランライス！！美味しそ～～(*^^*)
しかし、作ったことがない、、
そもそも、サフランてなんですか、、？(￣▽￣)

るい

2022/09/10 11:18:54

Joshuaさん、こんにちは＾＾

るい、コンビーフ好きです！！
マヨ玉ねぎ和えで、トーストに乗せても美味しい!(^^)!
リビー、、知らない、、
サワークリーム、Joshuaさんのお口には、
合わなかったんですね(>_<)
酸っぱいんですかね、、

sachi

2022/09/09 21:02:12

隠し味はなにもいれませんが
バーモンドをジャワカレーをブレンドしています

cay

2022/09/09 18:22:48

ご飯をサフランライスにすると、おいしくなります。

Joshua

2022/09/09 14:06:08

昔はコンビーフだけでしたけどね？ｗ
リビーっていうメーカーが良かったんですが、最近は見かけなくなりました。
友人の某家では、サワークリームを入れてましたよ？確かにコクは出てましたが・・・・・
好みでは無かったですｗ