零余子 むかご 日記 2022/10/22 22:22:25 今日 出先でむかごを見かけて、購入しましたとっても美味しいってわけではないけど、子供の頃、取って母に渡して料理してもらい食べたことがあります。ほくほくして、さっぱりしたジャガイモのような感じです。むかごが成ってるツルをを下にたどるとその先には自然薯があるそうです私が好きな調理法はフライパンで軽く炒めてお醤油をぱらっと回しかけるだけです今日の八百屋の人は、断然バター醤油だよって言ってました。やってみようと思います＾＾食べながら昔を偲ぶのもいいですね えりか 2022/10/22 23:01:54 早速のコメント ありがとうございます 美味しいというより、懐かしさが先に立ちます むかごご飯というのもあるそうで、それも作ってみようと思います＾＾ 今に出ると良いですね ありがとうございました 違反申告 秋コアラ 2022/10/22 22:49:03 日記広場から失礼します＾＾。 むかご、は耳にした(目にした？）事はあった気がしますが、何かは分からず、今日ブログ（日記）を拝見してググりました＾＾。 美味しそうですね、でも私が住んでいる地域にはどうも出回らない感じで残念です＾＾； 違反申告
えりか
2022/10/22 23:01:54
早速のコメント ありがとうございます
美味しいというより、懐かしさが先に立ちます
むかごご飯というのもあるそうで、それも作ってみようと思います＾＾
今に出ると良いですね
ありがとうございました
秋コアラ
2022/10/22 22:49:03
日記広場から失礼します＾＾。
むかご、は耳にした(目にした？）事はあった気がしますが、何かは分からず、今日ブログ（日記）を拝見してググりました＾＾。
美味しそうですね、でも私が住んでいる地域にはどうも出回らない感じで残念です＾＾；