コロッケ
ちょっと得意な料理は・・・
実はコロッケ！
昔々、おふくろに作ってもらってたコロッケが
やたら美味しくって
なんと、冷えた状態で食べてもうまい！
で、実家から離れて暮らすことになった時に
レシピを教えてもらって、今でも時々作ったりしている。
ただ、問題なのは、やたら手間がかかるので
半日仕事になってしまう・・・
ジャガイモをふかして
すり鉢ですって
ひき肉と刻んだタマネギとニンジンをいためて
ジャガイモをさましてから
すり鉢で、いためた具材と合わせて
形を整えて、パン粉を付けて
揚げる！
手間、かかり過ぎ・・・
でも、時間かけた分、美味しくなるけどね
utena+
2010/09/14 22:38:28
わっはっはｗ
辞退してくれたかー。よかったじぇい☆
安心しますた。はー。
大事なトモダチを あんなとこに置いておけんわ＞＜
未だ 怒りおさまらず～～困った困った
あはははは
かおちゃんも友申切った、もうあの連中やだ
utena+
2010/09/14 08:26:41
とめクンへ
サークル、お疲れ様でした（＾Ｏ＾）
最後、管理人のせいで こんなぶち壊しになったけど
いろんな思い出がいっぱい出来たから 満足しています。
サークルでは、長らくお世話になりました。
本当にありがとうございました。
これからも変わらず、宜しくおねがいいたします★
Sai
2009/10/24 03:15:41
スゴ～イ！本格的ですね～
作って作って～～！食べに行きます＝3＝3
Saiはジャガイモを手で握り潰す＾＾；
ちょっと粒感があるタイプにします。
そして中味はシャケで～す！！お試しあれ！
kana ☆
2009/10/22 21:00:23
そうなんだよね、案外、手間と時間かかるよね。でも私も
どんな有名店のより、母親のコロッケが一番だったなぁ
とめさんのお手製コロッケ食べたいぞｗｗｗ
utena+
2009/10/22 15:30:26
手作りコロッケいいね♪
お母様からの秘伝のレシピ☆美味しそうです。
うちの母も作ってくれたらいいな～、冷凍コロッケだもんなぁ。（＾＾：
けいたん
2009/10/22 11:25:23
コロッケ大好き～
でも作らない～～
手間かっかって爆発させるし・・・＾＾；
今はしっかり買ってきます～～
✿ｈａｎａ✿
2009/10/22 01:21:05
ｺﾛｯｹ、大好きっ～♪
nao
2009/10/21 23:29:26
私もコロッケは母親に教えてもらったレシピで作ってます（＾ｖ＾）
コロッケってそれぞれの家庭で違いが出ますよね。
やっぱり自分の家のが一番美味しい❤