納豆＋からしの組み合わせが苦手だったんだけど、

最近は気分で添えるかな～って感じ。

ネギのことが多いな。

からしは古くなった納豆のアンモニア臭を消すために添えられるようになったらしい。

冷蔵庫のない時代のことだから、

今流通してる納豆がアンモニア臭いことはあまりないんだろうけども。