tたたらまえ

日記

寒い雪ちら。。


デカごぼう2本横向きピーラーでひたすら長めにおろす

水酒味醂鰹出汁薄口醤油でまあまあ煮込んで冷ましながら味をしみ込ませる

 鶏肉団子とオーブンで焼いた鶏もも肉を切って入れてひと煮たちしたら

  セリを入れて鶏ごぼう鍋完成~

  ポン酢にゆず皮入れてハフハフして食ったーうまかったーー