激寒ですよ(>_<)

2023/01/26 05:04:44

最高気温4度で最低気温－2度。

鳥のホワイトシチューが食べたいと、リクエストがあったので買い出しに行きましたが、寒過ぎて耳の中が痛くなりました(T_T)

マスクも内側が水滴でびっしょり。

過去にここまで冷え込んだり、激寒だった記憶がないです。

ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、鳥もも肉、ルーは市販品です。

それぞれ炒めて、煮込んでアクを取り、ルーを溶かし入れて、ちょっと煮込んで、仕上げの牛乳200mlを注いでちょっと煮込んで出来上がり(^O^)／

炒める時にちょっと焦げが付いてしまったせいか、ホワイトではなくアイボリーになってしまいました(^-^;

苦味は出てないのでセーフです(>_<)

ひで棒