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福助

耄碌人の世迷い言

もし居酒屋をやるなら&あんなことやこんなこと53

日記

自分の酒での失敗wをふまえつつ
・提供するのはビール、日本酒(純米系のみ)、ソフトドリンク、料理。
・日本酒の提供はお一人様5合まで。5合を超えると割増料金になる。
・料理は「親方の気まぐれ」一日5種類。オプションとして「パルプンテ」(ありあわせの上に未完成な調理法の実験作を出す。リスクwを十分理解する人にだけ出す)がある。
・会員制。
・営業時間は16時〜21時まで。
・・・早々に潰れそうですなwww

○なんかくたびれてます。土日両方とも寝てました。トシですね。
○今週の競走馬研究結果
土曜日
阪神8R 岩田望未様 単勝2.8倍ありがとうございます。
阪神9R 松山弘平様・団野大成様 馬連13.4倍ありがとうございます。
阪神11R 藤岡佑介様・岩田望未様 ワイド13.7倍ありがとうございます。
中山11R 浜中俊様・北村祐一様 ワイド31倍ありがとうございます。
日曜日
中京11R 高松宮記念
団野大成様・浜中俊様 枠連16.9倍ありがとうございます。

女性騎手応援馬券は残念ながら・・・ですが、3連複にした土曜日の中京6R では女性騎手が2〜4着を占めました。1着は1番人気なのでまあ納得ですが、2着古川奈穂騎手5番人気、3着永島まなみ騎手8番人気、4着河原田菜々騎手(新人)13番人気という状況。当たればすごかったというのもありますけど、人気薄の馬で頑張った彼女たちに脱帽です。

  • 福助

    福助

    2023/03/27 20:13:41

    >アヴィさん

     それは良いですね!
     アヴィさんがどんな関わり方をするのか気になります。
     酒の品揃えもさることながら、器との取り合わせがすごそうです。
     開店の際はご一報ください♪
     ちなみに会員制とか5合制限は、客筋を一定にするのと、気持ち良さ重視を実現する福助案です。

  • 福助

    福助

    2023/03/27 20:04:11

    >こしあんさん

     居心地良いかもしれませんが・・・いえ、何でもありませんw
     持ち込みは可としますが、親方に一定量提供させられるかもしれません☆

  • 福助

    福助

    2023/03/27 20:02:05

    >シシルさん

     美味しいかどうか、保証の限りではありませんよw
     騙されないようご注意くださいね。

     あれこれお忙しいご様子、お察し申し上げます。
     私自身も睡眠が究極の回復策・・・とはいえ、これってどうなんだろうなあ、と思いつつ寝てます☆

  • アヴィ

    アヴィ

    2023/03/27 02:36:56

    居酒屋ってやってみたいんですよね。私。
    その条件も、福助さんのそれと似ています。
    会員制は思いつかなかったけれど、お酒は断然純米。
    無濾過。できれば火入れなし。炭ご法度です。

  • こしあん

    こしあん

    2023/03/26 22:24:35

    福助さんのお店、居心地良さそう♪
    おススメのお酒やおつまみの持ち込みOKですか|ω・)?

  • シシル

    シシル

    2023/03/26 21:05:02

    福助さんのお店、置いてあるお酒につまみも美味しそうで
    是非是非訪れてみたいものです^^

    私も現在の現場の仕事がハードなせいもあって帰宅後長時間の仮眠が習慣になりつつあります^^;
    もちろん休日はほぼ寝てるかも^^;;;