4月にこんにちわ
３月末にスパを退職して４月からカフェレストランおオープンするという
なんども無謀な事を、とりあえずやりました
とりあえずオープンさせたけれど
とりあえずあけたレベルなんで今が大変！！
ランチの作業は少し勝手がつかめてきたけど
夜はとってもあたふたしてしまいます
ホテル宿泊者のお客様対応がほとんどで
外国の方が多いので、昨日は英語メニュー作りをしてました
翻訳機頼みでやってるけど、同じ焼く、でもニュアンス違ったり
正直さっぱりわかんなくて肩こりがひどいですｗ
朝食が入ると朝６時半には準備に入らないといけないし
２１時クローズで片付けして帰りつくのは２２時半すぎてるし
間、お客様いない時間が多いとはいえ仕込みややらないといけない事沢山で
今現在は、一体何時間労働なんだ？？って感じです
体力気力には自信があるとはいえ、毎日体がぎしぎし言ってます
要領がつかめてパターンがきまってきたら
もう少し楽になるとは思うけれど
やらないといけない事が沢山すぎて、そこまではまだまだな感じです
とにかくそこまで頑張りたいと思います
来月のニコタ日記書く時までには少し落ち着ているといいな
皆様もお忙しい毎日をお過ごしかと思いますが
お体大事にお過ごしになられてください♪
たんぽぽ
2023/05/14 18:19:14
やばいくらいご無沙汰しちゃってごめんねぇ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
、パスワードもコイン集めやキラキラとかやり方すっかり忘れてw
で、ゆりちゃんとこのぞいたらカフェ？
えええええ！
相変わらずの行動力にびっくり！！！
すごいなぁーーゆりちゃん！
でもきっとゆりちゃんの人柄とお料理にたくさん集まってきそうだね＾＾
自分の好きな事がお仕事になって
食べてくれた人も喜んでくれて、やりがいもあるね＾＾
でもほんとすごいなぁ＾＾
ゆりちゃんの行動力尊敬しちゃう！
いっぱいいっぱい
お客さん来てくれるといいね＾＾
石垣に旅行に来てくれた人もじもとのj人も！
私はわんこが昨年亡くなってペットロスではないけど
なんだか遊ぶ気もせずニコタ休んじゃってたよ〜w
ひとりでぶらぶらランチしに行ったり
外で歩いてばかりだった〜w
ゆりちゃんのことどうしてるかな
元気かなぁと思ってたら
元気で色々活躍しててなんか嬉しい
Mads
2023/04/20 22:29:44
頑張っているゆりさんへ♥
最近のをわちゃっと送りました。
気分転換でニコタいらしたときに、コーデに使ってくれたら嬉しいです♥
しず。
2023/04/11 08:52:11
ゆりちゃん、おはよ～ヾ(≧▽≦)ﾉ
お久しぶりだね~！元気そうでよかったわ＾＾
相変わらずの、ハードっぷり(￣▽￣;)
まずは、カフェが無事にオープンできたこと、
おめでとうございます！
でも、体力、気力があるって言っても、あんまり無理はしませんように＾＾
ゆりちゃんのこと、いつも応援してるからね！
がんば～(≧◇≦)
マコト
2023/04/10 21:27:59
お久しぶりです＾＾
4月から無事オープンできたんですね！
でも、なかなかハードな勤務時間ですね・・・
体調崩さないようにお気を付けください＾＾；
Mads
2023/04/10 20:26:38
エトワール草のサークルとカンテラ、
勿忘草の髪飾りと手持ちのハートリース
最近のイベント花だけど、いる？
というか、もらってくださると嬉しいです（笑）
Mads
2023/04/10 19:34:26
ゆりさん、がんば！