千切り大根とひじきの梅和え 日記 2023/06/22 06:57:11 材料（２人分）切り干し大根 20ｇひじき 2ｇしらす干し 6ｇ青ジソ ４枚梅干し 2ｇポン酢 小さじ1①切り干し大根とひじきは水で戻し、しっかり水分を切る。②水で戻した切り干し大根は一口大に切る。③青シソは千切りにする。④梅干しは庖丁で細かくたたいておく。⑤①～④をすべて混ぜ合わせ、食べる直前にポン酢を加えてよく混ぜる。千切り大根は生のままです。切ってくださいね。減塩にも気を付けたメニューです。噛む力も付けるメニューです。 #日記広場：日記
