きゅうり天国

2023/06/30 15:55:55

きゅうりの採れる季節になりました。

しょっぱなっからドデカいきゅうりが採れてしまい、きゅうりの佃煮製作が

スタートして、早３度目ｗｗ

この木曜に、私は朝ひとりで収穫に行くパターンがスタートしたのですが、

かご一杯のきゅうりで、重たい重たい(;^ω^)

他に、なすやらミニトマトなんかも採れはじめましたよ。

雨が降ったお蔭で、そのうちの半分以上がドデカきゅうり(^▽^;)

少し厚みのある輪切りにして、1.5ｋｇほどもありましたわ～ｗ

なので深めのフライパンで佃煮を作ることに。

なんとか完成して、瓶を煮沸したものに2つと2/3かな？ｗ

佃煮なんで暫く持つでしょうし、瓶のままそこいらに分けても良い？ｗ

普通サイズよか少しだけ大きめのきゅうりたちは、保存漬けにすべく今、

下漬け中です。上手く漬かるかしら・・・。

そんなわけで今まさに、きゅうり天国なわけでした～ｗ

りんちゃんのおしゃべり日記