☆打天使☆

2023/07/04 19:21:37

一つ追伸、私もシャキシャキモヤシすきなのですが、

あまりにも火が通ってないと、おなか緩くなりますｗこれは私のせいではなく、

ラーメン屋でも同じ経験してるので気を付けてね。

そこのラーメン屋に行ったときは、「モヤシもうちょっと火通して」って

言うようにしてます^^

marin

2023/07/04 01:04:55

打天使さん、こんばんは！
しゃっきっとしたモヤシ、好きなので今度やってみますね♪

☆打天使☆

2023/07/03 20:25:33

モヤシは調理する前に、熱湯にくぐらせるか、ちょっとお湯につけておいてみてください。

独特のにおい、少しは抑えることでき、しゃきっとするようです（私、へたくそｗ）

もうすでにご存じでしたら、失礼いたしました。。^^

marin

2023/07/02 23:29:28

打天使さん、こんばんは！美味しそうなお昼ご飯ですね♪
私も必ず野菜炒めにはオイスターソースを使います！
私はお酒にオイスターソースと鶏ガラをのばして塩コショウで調整します(*'▽')
料理は追及するとシンプルに辿り着きますよね！！

marin

2023/07/02 23:23:21

寝子さん、こんばんは！こちらこそ(*'▽')いつもありがとうございます♪

☆打天使☆

2023/07/02 12:43:01

今日のお昼は、野菜炒め（私調理ｗ）に　うどんと納豆でした。

野菜炒めは、オイスターソースと塩コショウのみで仕上げましたが、まぁ不味くなかったですが、

美味しいとは、ほど遠い野菜炒めです。モヤシ、シャキシャキが好きなのに、火通しすぎちゃったｗ

ラーメン屋で食べる野菜炒めのようなわけには、行きませんねｗｗ

不味い野菜炒めでよければ、食べに来てね^^v

寝子

2023/07/02 11:45:51

いつもありがとうございます☆☆☆