まーちゃん

2023/07/05 12:32:00

スマホで写真撮って見ながらもいいと思います。

まーちゃん

2023/07/05 12:30:10

こちらに書きますね

「にんじんしりしり」　レシピ

材料　　２人前

人参　150ｇ
溶き卵　M　サイズ　１個

A　料理酒…小　2杯
A　醤油　…小　２杯
A　ミリン…小　２杯
A　砂糖…小　２杯
A　顆粒和風出し…小1/2杯

ごま油…小　1杯　　炒め用
トッピング…　白ごま　適量

作り方
1…人参は皮を剥いて千切り
2…中火で焼いたフライパンにごま油をひき人参を入れてしんなりするまで炒める
3…Aを混ぜ合わせて入れしんなりするまで炒める
　　なじんだら卵を入れ混ぜ合わせ火が通ったら皿に盛りごまを散らす


茄子の煮浸し

材料
茄子…２本
大根おろし…100ｇ
サラダ油…大２杯　焼き用

２倍めんつゆ　50ｃｃ
水…50ｃｃ
すりおろし　生姜…１０g

コネギトッピング用　適量

作り方
茄子縦２つ切り　斜めに線を入れて　２つ切り

フライパンにサラダ油をひき温まったら茄子を背　色のついた方から焼く

水調味料を入れ大根おろしをいれすりおろし生姜もいれる
茄子は煮過ぎない様に　　背を上にして小ねぎを上に散らす

私は大根おろしたっぷり入れています

昨日のストリーのです。

味は好みで調整して下さい。

徳一休

2023/07/05 09:44:28

おはようさん・・
今朝は少し涼しい朝ですね・でも２６℃

まーちゃん

2023/07/05 06:56:10

(＠＾＾＠)カワイイコーデですね～～
何時もステキですよ（゜▽゜*）♪。