天候：晴れ

体感温度：高い

DAIGOも台所　　　　　　　　　　　　　　　　１３：３０～１３：４５　予定

家族の好みや栄養バランスはもちろん、冷蔵庫の管理もしながら、

肉・魚・野菜のローテーションも考え、飽きないようにとアレコレ思考を巡られ、

献立を決めるのは一苦労！

だから・・・「DAIGOも台所」では、

日々の料理のお悩みにこたえる献立を複数提案します。

主人が健康診断で血管年齢高めと言われました。

長く仕事してほしいので血液をサラサラにするようなメニューはありますか？

・切り昆布のうま煮

・豆腐の納豆肉みそ

・焼きサバのマリネ

出演者

MC:DAIGOさん

きょうの料理　　　　　　　　　　　　　　　　　２１：００～２１：２５　予定

「シェフのON＆OFFごはん」ジェノベーゼの冷製パスタ

一流シェフにプロならではの味と気取らないふだんの味を教わるシリーズ。

今月は日本のイタリア料理界の第一人者片岡さんが登場。

冷製パスタとチャーハンを教わります。

ONごはんは、「ジェノベーゼの冷製パスタ」。

かつてイタリアのジェノバで食べた本場のソースに感激した片岡さんが、

そのおいしさを再現した自慢のソースです。

日本の「ある料理」が関係しているという、

「冷製パスタの字誕生秘話」もお楽しみに。

OFFごはんは、お孫さんたちにも好評だという片岡家の定番メニュー、

「アスパラとかにたまのチャーハン」。

細かく切ったアスパラガスのうまみがおいしさの秘訣です！

出演者

【講師】片岡護さん

J　SPORTS　１　MLB　　　　　　　　　　　　１０：３０～１４：３０　予定

メジャーリーグ中継２０２３　エンジェルス×ヤンキース（７/１８）

ロサンゼルス・エンジェルス　×　ニューヨーク・ヤンキース

（大谷翔平　所属）

解説：藪恵壹さん、AKI猪瀬さん