梅の土用干し

2023/07/23 08:56:31

梅雨も明けました。

今年度の夏の土用は７/２０~８/７までの１８日間。

さぁ、梅の土用干しをしましょう。

今年初めて畑で採れた高田梅。

ちょっと巨大で大変です(^▽^;)

その後で、旦那の実家の畑で採らせてもらった梅も後から塩漬けして

おいたのですがうっかりシソを入れ忘れていました～(;^ω^)

これでは白梅干しになってしまいそう・・・(^▽^;)

まぁ、昼間干してその後赤梅酢に漬けで色漬けして行けば大丈夫かな？

３日間の土用干しです！

暑さも増します(;^ω^)

りんちゃんのおしゃべり日記