ゆりね栗きんとん

2023/08/12 01:46:22

りぼんさん

底まで手が届く容器は洗うのに便利ですよね。
私は、イワキの口の広い耐熱ガラスポットとメーカーの分らないポリカーボンのポットを使っています。
両方とも手が入って、やはり洗いやすいです。柄のついたブラシなんか使わずとも、スポンジやたわしで底まで洗えます。

ゆりね栗きんとん

2023/08/12 01:44:21

ゆきねこさん

いずれにしても洗って1回が菌の繁殖を抑える限度ですか。
これからは毎回洗うようにします。

私は煮出して麦茶を作るので、冷やしてからポットに入れるのではなく、熱いままポットに入れるようにします。
そうすれば熱湯消毒にもなるでしょうしｗ
そして24時間以内に飲みきるようにします。

りぼん

2023/08/10 19:58:39

またズレますが、ガラス容器でアイスコーヒー作ってます。（ただのインスタントコーヒーです）
私の太い腕でもずっぽり入るので、洗いやすいです。合羽橋でセール品（たしか500円）でした。

ゆきねこ

2023/08/10 19:30:01

水出し麦茶は水道水なら塩素で多少は大丈夫かもですが、1回作ったら麦茶で相殺されます。
煮出した麦茶は沸騰させているから1回は大丈夫ですが塩素が抜けているので連続は無理です。

食品衛生的に、ポットは毎回洗剤で洗って良くゆすいで、さらに熱湯を内側にかけ回してから
次の麦茶を入れるのが理想です。
よく見ないとわかりませんが、1日もたてば底の方から白濁してきます。
子供の腹痛や下痢は、ほぼ家庭の衛生管理のせいだと思います。
どうしても洗うのが嫌なら割り切ってペットボトルの麦茶買った方が安全です。

応用微生物学学んでいたので最近のお母さんの衛生観念怖いです。