迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 ①
こんばんは！３０日（水）は、北海道から関東甲信、
北陸では晴れ間もありますが雲が広がりやすく、
午後は所によりにわか雨や雷雨があるでしょう。
東海から九州や沖縄は雨が降りやすく、
所により雷を伴って非常に激しく降る見込みです。
【２０２３年夏のお気に入りのきせかえアイテム】
A、見習い悪魔（マルツェル）も迫力ありますね。
台湾 旅する人 スギちゃん
台北橋（タイペイチャオ）駅
スギちゃんの四谷三丁目の事務所から
旅すること遥か２１０８ｋｍ
台北橋
台北市の隣の新北市にある街
台北市の衛星都市として開発が進むエリア
台湾の浅草・・・？
宮龍福
道教と仏教の神様を祀っているお宮
故人供養の折り紙を作っている
シャボチカバ
ブラジル原産の植物
ライチのような食感で甘酸っぱい果実
大同市場
地元の人達に人気の市場
早朝から賑わう
花枝丸（ホァズーワン）
イカのすり身で作った団子
パイナップル
冷凍グアバジュース １２０ニュー台湾ドル≒５２８円
パイナップル ５０ニュー台湾ドル≒２２０円
＊１ニュー台湾ドル＝４、４円
２０２３年４月１０日 現在
パイナップルの袋に謎の粉を発見・・・
肉圓（バーワン） ４０ニュー台湾ドル≒１７６円
座れる場所を求めて・・・
謎の食べ物・・・
肉圓（バーワン）
台湾のB級グルメ
さつまいも粉や片栗粉の皮で豚肉の餡を包み揚げる
＊タイのパイナップルは唐辛子・塩・砂糖で食べる
パイナップルの袋の謎の粉を味見
やみつきになる謎の粉・・・
梅子粉（メイズーフェン）
暑い国ではポピュラーな調味料
パウダー状にした乾燥梅干し・塩・ブドウ糖を混ぜる
地元のマダム達に囲まれる・・・
街歩きを再開・・・
＊１００ニュー台湾ドル≒４４０円
＊日本平頭＝台湾では角刈りを意味する
そろそろ腹が減ってきた・・・
スギちゃんが選んだ駅前食堂は・・・？
今回の駅前食堂
福記廣東弼（福さんの広東粥屋）
創業２２年
夫婦で営む廣東弼の店
廣東弼（ピータン入り） ９５ニュー台湾ドル≒４１８円
生米から焚き上げたお弼に
ピータン・レバー・イカ・豚ミンチを入れて豚骨鶏スープで温める
油條（ヨウティアオ）
お弼や豆乳の付け合わせとして食べられている揚げパン
台湾の髪型には日本平頭
以外にも山本頭があるが
そのルーツは山本五十六・・・
スギちゃん
今回はここまでと致します。
次回はスギちゃんが食しましたものや飲みましたものの紹介です。
