ネギトロ、大葉トッピング丼

2023/10/01 15:18:22

ネギトロ丼が食べたかった。

今日スーパーに買い出し行ったらネギト用のマグロ売ってたんだよ。

大葉も買って、大葉は荒目のみじん切り。

ネギは切って冷凍してある。

タレは麺つゆと割り下を１：３ぐらいでワサビ適量。ちょっと甘めです。

ネギは白ネギの方が香りも味も強いから白ネギ使ってます。

美味しくいただきました。

https://twitter.com/2017_umi/status/1708362023632056777

閑話休題