さんたのブログ

悩んでるさんた

１０がつ６にち

日記


焼き鳥が好きで、スーパーでよく買うのが鳥皮

普段ならタレよりも塩を選択するのですが、

何となーく、自分で作った方向が安くね？美味くね？

てな感じで、久しぶりに焼肉丼？（鳥皮だけど、、、）を試してみました

塩がいい！　なぁんて言いながら今回はタレ？っぽいのに挑戦しました

とは言え事前勉強がなくって、味付けは定番の醤油＋みりん＋お酒　です

お米の方が時間かかると思って先に始めました

が、、、

鳥皮の方が手間かかった、、、、、、

やっぱレシピは事前に確認する必要がありそーですね


TKG＋鳥皮の丼　で頂くことになりましたぁ！