寺門ジモンの肉専門チャンネル ～フジテレビONE
ニコットおみくじ（2023-11-17の運勢）
こんにちは！前線や低気圧の影響で、全国的に風雨が強まる。
近畿から関東は夕方以降、天気が回復する。
沖縄は晴れ。
最高気温は平年並みか高い。
＃１１２
今日はハレの日
スタミナ苑
スタミナ苑（足立区鹿浜）
もうひとつのスタミナ苑
同じ店名の老舗焼肉
焼肉 スタミナ苑
東京都江東区北砂５－９－３
最高に美味しくて安い町焼肉
最高に美味しくて安い焼肉
使ってる肉の質が最高
終わってません
下町系焼肉ブーム
タッチパネルで注文
● ●
パッチタネル
お前 頭悪いのか？
並です それ
ジャンクタン塩はお店のおすすめ
●
爆ネビカルビ
オーナー
呉奉柱さん
オーナー「仕入れは一通り揃えていて
ご注文されたもの全部出せる
前回お出ししたヒレ」
オーナー「シメ系は全部
ハーフサイズでもご用意できる」
オーナー「お通しはサービスです」
スタミナ苑
キムチ ４９５円
キムチ
寺門ジモンさん「あっ美味しい
口に入った瞬間甘いよ
その後酸っぱいの そして辛いの
で グラデーションくるからちゃんと作ってる
甘さと辛さと旨味が交互にやってくる
これでご飯食えるわ」
店員
室田怜士さん
室田さん「群馬県から上京して
ここで学んで５年後ぐらいに群馬県でお店開こうと思ってる
その時は是非 ジモンさんに！」
室田さん「高級志向よりは大衆焼肉寄りの方が」
スタミナ苑本日の肉メニュー
黒タン塩 ２３１０円
黒タン塩
最初はロースターの火力チェック
熱が落ち着いてから食べる
寺門ジモンさん「うわっこれ相当いいよ
美味しいよ
タンだ 最高な黒タン」
アメーラトマトキムチ ８５０円
アメーラトマトキムチ
寺門ジモンさん「う～ん 甘くて辛い
凄く美味しい」
黒タンスジ（塩） １５４０円
黒タンスジ
タンスジは焼き切る
寺門ジモンさん「旨っ うわ～味付けが最高にいいです
う～ん ご飯のおかず系にもなるぐらい
ちゃんと味が入ってます
旨～い」
ミノ刺 １１００円
ミノ刺
寺門ジモンさん「美味しい
湯引きミノだけど味がいいわ
これでご飯食べれるわ」
ジャンクタン塩 ２６４０円
ジャンクタン塩
寺門ジモンさん「美味しい
このタンの味ってさ今流行りの
静龍苑（せいりゅうえん）とか
こうもん「華虹門（かこうもん）でいく系の味だね
ネギとニンニクを揉み込んで
こればっか食べてもいいかもしれない
ネギとニンニクが練り込んである」
究極ハラミステーキ（タレ） ３５２０円
究極ハラミステーキ
脂切り
寺門アタック
寺門ジモンさん「う～わっ ちょっとこのハラミの汁が染みた部分を
焼肉っていいな～
旨～い
最高峰だぞ」
最高峰
寺門ジモンさん「旨い
やっぱ食べ方で変わるので
自分の食べ方を追求してほしいね」
特選ヒレステーキ 時価
特選ヒレステーキ
室田さん「ランプの並ロースです」
ロース １２１０円
ロース
寺門ジモンさん「う～ん 旨い
これを１０人前食べた方がいいかもしれないな
やっぱりさ食べてて分かるよね？
こんだけのメニュー食べてもさ重くないじゃん？」
食べても重くない
寺門ジモンさん「これもやっぱ焼肉屋の実力っていうかタレの味とか
ほら？ヒレが焼きあがる間に
違うメニュー食っちゃってるっつうんだから
これが焼肉道ですよ
旨っ」
特選ヒレステーキ
寺門ジモンさん「みんな～天才 もう幸せ
全て素晴らしい」
全てが素晴らしい
寺門ジモンさん「うわ～もうこれ 天国行けます
あなたを天国に連れて行きます
まじで旨いよこれ
醤油ってやっぱ美味しいな
う～ん
レアめに焼くと量食べれます
良く焼き過ぎると酸化してるから
このぐらいで焼くとこれ一人で３倍食べれる」
１人で３倍食べられます
爆ネギカルビ（タレ） １４３０円
爆ネギカルビ
寺門ジモンさん「うん
うん カルビの重さが無くなる
うん 美味しい」
テグタンスープ（ハーフ） ７４８円
テグタンスープ
寺門ジモンさん「旨い
これさなんやかんやで一番旨いのはさ
これにさ このご飯を染みさせてるんで
この染みたこのご飯 これがもう
なりやがってやるってこういう気がするんだよね 美味しい
何かこの一個の料理としても美味しいね
ほんとに野菜もいっぱい入ってて
う～ん 逆にこれハーフで十分
こんだけ具沢山にしてくれたら旨いわ 幸せ」
スタミナ苑
盛岡冷麺 １０５１円
盛岡冷麺
寺門ジモンさん「う～ん 美味しい
特徴なんだけどヌルッとしてんだよね
この盛岡系って うん 玉子の味
玉子入ってないらしいんだよ
玉子っぽい香りがするだけで
う～ん これでちょっとキムチを入れて～
キムチ美味しいじゃない？
キムチを入れて赤くして～
これでちょっといいんじゃないの
最高 う～ん
元具があんまり入ってないことによって
自分の味で調整出来るのがいいね
あ～美味しい」
焼肉 スタミナ苑
営業時間 火～金曜 １７：００～２３：３０L．O．
土日祝ランチ １１：３０～１４：３０
ディナー １７：００～２３：３０L．O．
定休日 月曜
＊営業時間・定休日は変更になる場合がありますので事前にご確認下さい
人生も焼肉もスタミナが肝心
寺門ジモン
