みゆ

フランス満喫♪

日記

友達のMちゃんが旦那さんと子供とフランスから一時帰国したので、近所に住むYちゃんの家で宴♪

彼女は1.5Lの赤ワインのボトルと、フォアグラパテ、コンフィ、山羊と羊のチーズを重いのにお土産に持ってきてくれました~

私はバケット2本と、きのこ(シメジ、まいたけ、えのき、しいたけ)のマリネと、フルーツ(柿、梨、リンゴ)のサラダを作って持参

Yちゃんは、野菜と魚介のホットプレート焼きと無花果の手作りパンを担当

久しぶり~!!!と赤ワインで乾杯をして、早速お土産のパテをパンで食べたんだけど、激ウマ!

日本人はパテを薄く塗るけど、フランス人は塊りを乗っけて食べるようで、旦那さんに倣って同じように塊りを乗っけて食べました♪

チーズもコンフィもどれも美味しくて、あっと言う間になくなっちゃいました^^

お酒もあっという間になくなって、そのあと日本酒、泡盛と飲みまくり~

マリネとサラダは好評で、味がちょっと不安だったけど一安心^^

Yちゃんのホットプレート焼きもヨーグルトとマヨネーズのソースをつけて満喫し、パンも完食~

飽くなき食への探究心を持つ仲間は素晴らしい!って思いました^^










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