今朝は、具合が悪くなかったので、貰ったごぼうで、ゴボウの甘酢焼きを作りました。初めて作ったけど、わりと美味しくできて、あっという間に食べてしまいました。昨日、作った福神漬けも美味しくできて、ちょこっと、良い気分です。売っているのとは、ちょっと違う色と味付けだけど、これはこれで上出来。

大根、にんじん、こんにゃく、竹輪の煮物も美味しくできたので、晩御飯の１品にしよう。