今日の占い
ニコットおみくじ（2024-01-03の運勢）
義母が、私の夫協力のもと、「おせち用の八つ頭を探したけど、
どこにも売ってなくて、里芋で代用した」と言っていた。
「近所のスーパーにありましたけど？」
と私は言ったけど、夫も、「不作だったんだろう」と私の話はスルー。
なんか、もやもやして、先日
夫に見せるために、八つ頭を買ってきた。
けして、安い代物じゃない。
そういうわけで、
こんど、八つ頭の煮物に挑戦しなければいけなくなった。
『困難なことも積極的に行うべし』
義母が作れなくなった時のための訓練となるだろう。
香木人
2024/01/04 23:29:40
＞おんぷさん、
今年の冷凍里芋は、高値ですね。
今年は、生の里芋を買ってがんばって調理しました。
泥汚れの排水つまりが、悩みですね。地面が近くにあるので、こそっと捨てさせていただきました。
八つ頭は、正月しか登場しませんね。調理は、今年が初となります。
おんぷ
2024/01/04 08:15:58
八つ頭って、里芋の親芋でしょ？？
縁起物として、使うのでしょうね。 よく祖母が言ってました。
しかし、今となっては、もう里芋、それも冷凍を使う始末。
八つ頭をスーパーで探すこともしませんでした。
美味しい煮物、作ってください！！
香木人
2024/01/03 22:56:56
海老芋を検索したら、京都の伝統野菜とありますね。
こちらでは、スーパーで、見たことないです。
usamimi
2024/01/03 22:46:39
亡くなった母は、おせちには海老芋を使っていたような。^^